Barquitos de chocolate rellenos de crema de café bombón
bienvecarhu @bienve_1949
Un postre rápido de hacer y muy bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate al baño maría , con una brocha de silicona untar todo el molde y dejar en la nevera para que endurezca, sobre papel de horno pintar una capa fina para hacer las velas y también meter en la nevera , antes de que endurezca del todo cortar los triángulos y volver a meter en la nevera.
- 2
En la leche condensada poner el café soluble y mezclar bien (no añadirle agua) reservar en la nevera
- 3
Montar la nata y ir añadiendo poco a poco la mezcla de café y leche condensada seguir batiendo con las varillas, tiene que quedar bien firme, poner en una manga pastelera y rellenar los moldes, adornar con unos granos de café de chocolate
- 4
En el plato de servir he puesto la cobertura de chocolate y unas rallas de leche condensada para hacer el dibujo,pasando la punta del cuchillo de arriba abajo y unas estrellas de frambuesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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