Calamares en salsa americana para Monsieur Cuisine Connect

Antonio Ybarra @cook_18453305
#mirecetario #TeamTrees para monsieur Cuisine Connect
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y agregamos al vaso la cebolla, el medio pimiento y los ajos. Trituramos 10¨ segundos a velocidad 5. Bajamos lo salpicado.
- 2
Agregamos AOVE, Vino, Tomate frito, Cayena. y ponemos el programa rehogar : 10´minutos a velocidad 1 y temperatura 120º grados. Sin cubilete
- 3
Terminado el rehogar, colocamos el cubilete y trituramos 20¨ segundos a velocidad 8.
- 4
Agregamos los calamares, sal, pimienta, el caldo de pescado. Con cubilete ponemos 30´minutos a velocidad 1 marcha atrás y a 120º grados.
- 5
Dejamos que se repose un poco y sacamos al recipiente. Listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Ybarra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11097305
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#Alambiquecocina


Calamares en salsa americana
#vendimia2020 Como los de las latillas pero casero. Podéis ver el video de la preparación en este enlace: https://youtu.be/L7l2ve0pvMg


Calamares en salsa americana


Calamares en salsa americana
El secreto de que nos quede perfecto es el de utilizar calamar fresco, de ese modo no nos falla el plato, y la salsita que queda es para mojar pan, así que avisad@s estáis, tener pan a mano!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/calamares-en-salsa-americana.html


Calamares en salsa americana
Bien ricos


Calamares en salsa Americana


Calamares en salsa americana


Calamares en salsa americana
#cocinaconfisub


Calamares en salsa americana


Calamares en salsa de langostinos en Monsieur Cuisine
Otra receta de calamares o pota, con poco trabajo pero que está buenísima, para la cena.Eso sí, preparad un buen chusco de pan para mojar, la salsa, está estupenda.Pero si no vamos a tomar toda la salsa, porque no queremos hincharnos a pan, como indico al final de la receta, se puede apartar y guardar para añadir a otras recetas que lleven caldo de pescado. Les da muy buen sabor.Aquí no se tira nada.#lococinonolotiro#micena


Calamares en salsa americana
Si te gusta la comida con un toque picante este es tu plato. Aunque su nombre parezca evidente, este no es un plato americano, es una receta de un chef francés afincado en USA. Tiene su origen en la escasez de ingredientes y en la improvisación de este chef. Aquí en España es más conocida en la zona gallega por sus conservas. Espero que os guste


Calamares en salsa americana


Calamares en salsa americana


Calamares en salsa americana


Calamares en Salsa Americana


Calamares en salsa americana
También podemos añadir caldo de pescado o incluso hacer la misma receta con algún pescado en vez de con calamares o como a mi más me gusta que es combinando calamares y pescado.


Calamares en salsa
Preparar pan porque la salsa está para mojarlo!!!


Calamares en salsa americana


Calamares con salsa americana
Muy buen acompañamiento para un platito de arroz blanco ;)


Calamares en salsa
Esta receta que podéis dejar hecha para que tenga más sabor y que está e lujo para #coleccionistadesabores


Calamares en salsa americana
Lo podeis hacer con calamares o con chipirones que son mas tiernos- Aunque lleva guindilla y tienen que ser un poco picantes puedes precindir de ella si no te gusta el picante.


Calamares en salsa


Calamares en salsa


Calamares en salsa
Una receta muy rica, el calamar es un marisco que se puede cocinar de muchas maneras.


Calamares en Salsa Americana
Vídeo: https://youtu.be/iYZ8pTR1RzoPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/07/calamares-en-salsa-americana.html#more


Calamares en salsa


Calamares en salsa


Calamares en salsa americana a mi manera


Calamares en salsa
Esto del #yomequedoencasa me está sirviendo para ponerme al día después de un periodo loco por la crisis del coronavirus. Y entre lo que tenía pendiente de subir, este recetón de Calamares en salsa. Un escándalo de plato que, con arroz, ya ni les cuento. Aquí tienen el vídeo de la receta: https://youtu.be/ix5GPIc6K2Q


Calamares en salsa

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