Hojaldre de jamón y queso con champiñones

Pensando en una cena rápida con lo que tenía por casa, he hecho este hojaldre relleno de jamón serrano, queso en lonchas y los champiñones al ajillo, que puse por aquí la receta. Espero que os guste!! 😛🐾

Es similar a las flores de hojaldre, solo que al echarle el queso por encima no se aprecia. Pero están buenísimas!!

- Hacia meses que no hacia hojaldre por el tema dieta, hoy aprovechando que venia a comer la familia y les gusta mucho, he hecho este. Es sencillo de hacer y económico, sacia bastante y salen 9 raciones como las de la foto.- Iba a hacer una salsa besamel para dar cremosidad a los champiñones con jamón, pero al final he decidido poner unas lonchas de queso para fundir y ha quedado un hojaldre muy rico.

Estos hojaldres han quedado muy ricos, he hecho la prueba con solo la mitad de una lámina de hojaldre, con la otra mitad, he hecho los clásicos de queso y jamón serrano, que tanto nos gustan en casa.Las fotos hoy no hacen "honor" a lo ricos que estaban. Si seguis las fotos veréis tambien el proceso de los de jamón y queso, ya que los he elaborado al mismo tiempo.

Hojaldre, Jamón, Queso, Sobrasada, vaya mezcla para un hojaldre, no se sentirá abandonado, esta muy bien acompañado, ¿será por mucho tiempo?

Capas de hojaldre rellenas de jamón y queso; y bechamel, muy rico.

Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.

Tenía una lamina de hojaldre en la nevera y una bandeja de champiñones, añadí unas gambas y un trozo de jamón serrano y salió una cena muy rica os dejo la receta.

Receta rápida limpia y barata y con un resultado buenísimo.

Una receta facilísima de hacer y que gusta tanto a chicos como a grandes!

Este es un hojaldre muy socorrido que siempre triunfa para picar con amigos

Un hojaldre riquísimo relleno de jamón york y queso. Muy sencillo de hacer e ideal para los niños.

Un apetecible hojaldre relleno de jamón ibérico, queso mozzarella y nueces. Se puede tomar como entrante, para aperitivos, fiestas, santos y cumpleaños... se hace en poco tiempo y queda expectacular.

Esta receta la hice hace dos semanas, pero por problemas de salud no la he publicado antes... me quedan algunas recetas más por publicar, esperando que les llegue su turno 😉El relleno es un revuelto muy rico de champiñones con jamón, huevo batido y dos tipos de queso. Me quedaban solo dos lonchas de queso y utilicé queso tierno de vaca del que viene cortado en triángulos y nos gustó mucho.

😀

La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.

Hoy el relleno de los hojaldres, ha sido improvisado. Mi intención era hacer unas empanadillas de atún con champiñones y al preparar los ingredientes, me he encontrado con la sorpresa de que el Sábado pasado, gasté todas las latas de atún que tenía y no me acordaba.Así que me ha tocado improvisar. Han quedado muy ricos.

Estos hojaldres, podeis hacerlos como si fuera una tarta ó bién en tartitas individuales.Para aperitivos, podeis cortar cuadraditos de masa y así cunde más.

Nos gusta tanto el hojaldre, que no nos cansamos de comerlo, es muy agradecido y si lo rellenas de alimentos crudos está hecho en un "plis, plas"Como podéis ver no le di la vuelta para que la union quedara debajo y se abrió un poco... lo podía haber disimulo decorando con aceitunas.#muchoqueso

Este hojaldre se prepara en un momento y está riquísimo. Lo podemos tomar tanto frío como templado por lo que también es una buena idea si necesitamos algo que podemos dejar preparado con antelación.#menúsemanal

Una receta espectacular en menos de 20 minutos.

Buena receta para alguna celebración o tan solo hacer una cena especial.

Otra versión de las cañas de hojaldre, están riquísimas.Cuando las sacas del horno, te sientes muy satisfecha al ver el resultado y cuando los comensales te dicen que están muy ricas, te entran ganas de ir a la cocina a hacer más.