Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos la patatas en rodajas.
- 2
Las añadimos a la sartén con aceite de oliva y también añadimos la cebolla troceada.
- 3
Freímos y vamos machacando las patatas conforme se vayan friendo.
- 4
Una vez listas las patatas, yo las paso a un colador para escurrirles el aceite.
- 5
Después, batimos los 2 huevos y añadimos las patatas con sal.
- 6
Añadimos la mezcla a una sartén pequeña y vuelta y vuelta, hasta que esté echa.
- 7
Hacemos la otra tortilla, y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari le encantará ver cómo quedó.
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