Tortilla de patatas con cebolla

Jorge Lorenzo Marfil @lorenzojorge
La clásica tortilla española con cebolla
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas en láminas
- 2
Fríe las patatas pero sin que lleguen a dorarse demasiado y resérvalas en un bol
- 3
Corta las cebollas en láminas y fríelas
- 4
Bate los huevos con un poco de sal y un sobre de levadura Royal e incorporarlos a las patatas
- 5
Añade a la mezcla las cebollas fritas y remuévelo todo hasta conseguir una mezcla homogénea
- 6
Añade un poco de aceite a una sartén antiadherente de 28 cm y vuelca la mezcla sobre la sartén.
- 7
Cuece a fuego lento durante unos 12 min. Dale la vuelta con ayuda de un plato y cuece durante 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Lorenzo Marfil le encantará ver cómo quedó.
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#aprediendo Un básico de la cocina española. Con o sin cebolla, el resultado es el mismo, un plato fácil y rico rico.


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Tortilla de patatas es nuestra Reina Española!. Fácil de hacer y ideal para acompañar con cualquier tapa o cerveza !


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La tortilla de patatas con cebolla tiene para mi solo dos secretos, el aceite (fuerte en sabor a aceituna) y los tiempos de cocción, tanto de las patatas como de la tortilla en fase final. A nosotros nos gusta cremosa por dentro, si está el huevo está un poco crudo tampoco pasa nada...esto va en cuestión de gustos.


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Tortilla típica Española🇪🇦🇪🇦Para ser mi primera tortilla de patatas yo creo que no esta nada mal, vosotros que opináis? Espero que os guste.


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La tortilla es el plato que más gusta!! Se puede comer en cualquier ocasión. Yo me posiciono en el bando de la tortilla jugosa.


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Tortilla parecida a la betanceira, pero con el huevo algo más hecho.Cena riquísima donde las haya, que siempre se acaba mucho antes de lo deseado 🤤#weekendreto


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Tortilla de patatas,que decir??? Hay alguien que no disfrute con un pincho de tortilla o un bocata?? Disfrutemos de nuestra comida española!👍


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Joseph de Tena Godoy y MalfeytoEn concreto, el trabajo señala que la primera tortilla de patatas fue elaborada por Joseph de Tena Godoy y Malfeyto el 27 de febrero de 1798. El plato fue una idea para alimentar a las familias más humildes, en unos años en los que el hambre hacía mella entre la población.28 abr 2017


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Di sí ala cebolla.


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La clásica tortilla de patata con cebolla frita y el sabor perfecto. La próxima le añadiré otro huevo más, a mi me gusta la tortilla un poco más jugosita.


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La típica tortilla española con cebolla


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Tortilla de patatas con cebolla, receta aprendida de mi mamá, un poco cruda dentro, que hace que quede súper jugosa y en mi caso, no hay nada frito/ (como se haria frito)


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Creo que no os voy a contar nada nuevo que no sepáis sobre la tortilla de patatas, pero yo que sé, me apetecía compartir con vosotros lo bien que me ha salido. 😜


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Cada uno tiene sus trucos para hacer la tortilla de patatas. A mí siempre me dicen que la mía está riquísima. Por algo será...#teamtrees #mialmanaque


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Para la cena tenemos invitado y hay que tratarle bien, que cene biennn #cookpadmycook #delantaldorado


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¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!Pedazo de tortilla de patatas que nos vamos ha comer.Para mí esta tortilla es la reina sin ninguna duda, es la más típica y la que siempre se ha echo en mi casa, solo puedo decir que esta buenísima, y que la sartén y los fogones os acompañen, ya que si no es así se os pegará y terminara siendo un revuelto.


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Muy jugosa, deliciosa3 personas.


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