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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 kgcarne de diezmillo
  2. 4tomates ch
  3. 1cebolla
  4. 1ajo
  5. 1chile verde
  6. 1apio
  7. al gustoPimientos de colores si no tiene no pasa nada
  8. 3papás chicas partidas en gajos con cáscara
  9. 2purés de tomate
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se pica la carne en fajitas y se pone en el sartén sin nada se tapa y se revuelve de vez en cuando

  2. 2

    Mientras se cuece la carne se pica la verdura como gustes

  3. 3

    Una vez que se haya consumido el jugo de la carne se le agregan las papas

  4. 4

    5 min las papá con la carne se le agrega toda la verdura

  5. 5

    5 min más se le agrega el puré ya cuando hierva se prueba la sazón y se le agrega la sal y la pimienta cuando la papá esté cocida se apaga

  6. 6

    Se acompaña con arroz y frijoles o ensalada y arroz o con lo que gusten.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sandra L Dosten
Sandra L Dosten @cook_19210858

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