Lazos de hojaldre, miel y almendra

Riquísimos Lazos de Hojaldre para una merienda o desayuno, rápidos de hacer y de comer 😉😋 http://midulcerincondulce.blogspot.com/
Lazos de hojaldre, miel y almendra
Riquísimos Lazos de Hojaldre para una merienda o desayuno, rápidos de hacer y de comer 😉😋 http://midulcerincondulce.blogspot.com/
Paso a paso
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Extender una de las láminas de hojaldre, con un pincel untar toda la lámina de miel.
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Repartir por todo el hojaldre la almendra laminada (al gusto) y cubrimos con la segunda lámina de hojaldre
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Cortamos en tiras, el ancho y largo que prefieras, a mi me salieron 14 lazos.
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Una vez cortados, retorcer y poner sobre una bandeja de horno. Pintar con huevo todos los lazos.
Precalentar el horno a 200ºC y hornear a 190ºC o durante unos 18 ó 20 minutos, dependerá de cada horno, cuando los veas dorados ya estarán listos. - 5
Para hacer el almíbar, ponemos al fuego medio/alto un cazo amplio con la miel, el agua, la rama de canela. Cuando empiece a hervir, bajar la temperatura y dejar infusionar unos 10 minutos. Una vez apagado el fuego añadir la esencia de anís al gusto (opcional).
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Para almibarar los lazos tenemos dos opciones:
- Con los lazos fríos y el almíbar caliente
- Con los lazos calientes y el almíbar frío
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Lazos de hojaldre
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Sígueme para ver más recetas en mi Instagram: @comiendoporferrolterra#molinillosdehojaldre#recetaconhojaldre #limonyarandanos Comiendo por Ferrolterra -
Lazos hojaldrados de chocolate y miel
En esta ocasión nos vamos "de propio", en nuestro viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 hasta: Zaragoza! En esta decimoquinta parada nos ponemos manos a la obra con los dulces hojaldrados, y es que los lazos de hojaldre típicos aragoneses están tan ricos que había que rendirles homenaje.A pesar de haber pasado por Zaragoza infinidad de ocasiones, sólo hemos parado en la ciudad maña un par de veces. Y además de visitar a la Pilarica, siempre vamos a fotografiarnos con la escultura de la rana 🐸, que forma parte del antiguo cuento baturro sobre la proverbial tozudez que se atribuye al aragonés.El cuento dice que un día San Pedro, bajó a la Tierra y apenas hubo llegado, camino de Zaragoza, se encontró con un aragonés al que preguntó a dónde se dirigía, respondiéndole éste: “A Zaragoza” a lo que San Pedro replicó: “Será si Dios quiere”. El maño insistió sin corregirse: “Que quiera o no, voy a Zaragoza”. Contrariado San Pedro convirtió al aragonés en rana y le arrojó violentamente a un charco, cerquita del Ebro. Unos años después, regresó San Pedro para devolver al baturro a su ser y, le volvió a preguntar a dónde se dirigía. Éste le respondió: “Ya lo sabes, a Zaragoza”, dijo más firmemente que la primera vez. San Pedro insistió con suavidad: “Si Dios quiere, hombre, si Dios quiere”. El maño le replicó: “Qué Dios ni qué… ya te lo he dicho: ¡A Zaragoza o al charco!”.... Viendo el Apóstol que era inútil dominar aquel carácter, dejó al baturro seguir su camino hasta Zaragoza.#WeekendTour Arianne -
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Hojaldres con almendras crujientes
Y no nos cansamos de comer hojaldre relleno.... con lo que sea. Están tan ricos acabados de hacer😋Solo hice estos como entrante para dos, quedó una tercera parte de la lámina de hojaldre y la he hecho hoy con otro relleno y forma...pero con almendras por encima también.#DiaDelQueso carme castillo -
Lazos de hojaldre bañados en chocolate
Durante la semana me gusta pensar en que voy a preparar cuando llegue es finde. Que sería de los fines de semana y esos momentos de relax con un café o un té, en la sobremesa o la merienda sin estas recetas típicas de toda la vida. Las recetas de esos dulces que en su día comprábamos en las pastelerías o centros comerciales y que ahora, sabemos que si las hacemos en casa nosotros mismos no tardamos nada y además con muy pocos ingredientes. Son recetas que yo siempre voy buscando para preparar cuando veo que tengo una lámina de hojaldre en la nevera danzando y a punto de caducar, intento hacer siempre cosas diferentes para que vayamos probando de todo y esta vez le tocó el turno a estos lazos de hojaldre que van regados en un almíbar de miel y bañados después en chocolate, son extremadamente adictivos, os lo aviso... ¿a que esperas para prepararlos tu también? #Recetasdulces En la cocina con Mar -
Lacitos de hojaldre
Lacitos de hojaldre (con o sin relleno de chocolate). Ésta es la primera receta que publico... y se la dedico a mi padre ya que muchos de los postres que hago los adapto para él, ya que es diabético, y muy muy golosoooo.....De él adopté el gusto por dedica tiempo a la cocina, siempre me fijaba en él, en lo que hacia, en lo que echaba, siempre preguntándote ehhh!!!Para toda aquella gente que se ve negada para la cocina aquí os dejo un postre muy, muy sencillo que seguro que hará las delicias de todos los de casa, ánimo You!!!!*B.J.J* xicue -
Triángulos de hojaldre salados y dulces
Me quedaba una lamina de hojaldre en la nevera y he hecho hojaldres para la cena. Con la mitad de la lámina he hecho hojaldres pequeños y con la otra mitad estos dos triángulos. Como me encanta combinar sabores salados y dulces, los triángulos los he rellenado con queso, jamón york, dulce de membrillo, pasas de corinto y en la superficie almendras crudas laminadas...riquísimos!!! carme castillo -
Caprichos de Hojaldre, rellenos de Sobrasada con Miel.
Siendo un amante de la sobrasada como soy, y en una nochebuena me decidí a hacer voulavents rellenos de sobrasada con miel y salieron muy ricos, está vez he seguido la misma receta pero con hojaldres rectangulares y me parecieron muy agradables para tomar de aperitivo, siempre podemos hacerlos con anterioridad de una cena y comerse fríos, una delicia. josevillalta -
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Esta receta la he visto en yotube en glosilandia pero el no le puso hojaldre y utizo un molde más pequeño pero yo no tenía lo hecho euno de tarta de manzanas Mari Ramos -
Hojaldre relleno de Nocilla y almendras
El hojaldre es muy útil para cualquier comida, pero para los postres es ideal, solo o con rellenos, está maravilloso Gloria -
Flor de hojaldre y nutella
Postre, merienda o desayuno rápido, fácil y con solo 2 ingredientes y 1 para decorar. ¿Alguna excusa para no hacer esta Flor de Hojaldre y Nutella? Ya estás tardando!!! todos quedarán encantados con este postre, merienda o desayuno porque está ¡¡DELICIOSO!!Ver videoreceta en la entrada del blog: http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2016/11/flor-de-hojaldre-y-nutella.html Mi Dulce Rincón -
Rollitos de hojaldre con frutos secos y caramelo
Dulces, crujientes y exquisitos!!! Ideal para aprovechar un resto de hojaldre. Cuqui Bastida -
Brazo de hojaldre crujiente relleno de queso, sobrasada y miel
Como nos encanta el hojaldre, no nos cansamos de hacerlo y comerlo😂 de la última receta que hice con hojaldre, me quedó este trozo que lo hice al día siguiente y como siempre nos encantó. Como era poca masa, no he querido gastar un huevo y lo he pincelado con aceite de oliva y ha quedado muy bien. carme castillo -
Pastel de hojaldre, con almendra y cabello de ángel
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Un sabor intenso a almendras, una base de cabello de ángel y un hojaldre crujiente! Una mezcla de sabores maravillosa! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! javilowin -
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Hojaldre relleno de chocolate y cubierto de almendra y azúcar
El origen del hojaldre se cree en la repostería de influencia árabe, aunque su origen es probablemente anterior, pudiendo encontrarse referencias en Grecia y Roma (Petronio).Pasteles hojaldrados dulces se realizan en España con anterioridad al siglo XVII (en el 'El Buscón' de Francisco de Quevedo, escrito en 1604), en su origen, cada hoja, delgada, se hacía por separado y, untadas de grasa, se unían, tal como se sigue haciendo en platos como la pastela marroquí.El cocinero español Hernández Máceras en su "Libro del arte de cozina" en 1607, da una receta del hojaldre muy semejante al que conocemos hoy, y distingue entre las preparaciones de masa de hojaldre rellenas, a las que llama pastel, pastelillo o pastelón, y las empanadas, hechas con masa de pan o semejante.Los franceses sostienen que la modalidad francesa del hojaldre fue creada por el pintor Claude Gelée, nacido en 1600 en Lorena, Francia., además de pintar, trabajaba para un maestro pastelero, quien le sugirió aplicar su ingenio artístico innato en la cocina, Claude se mudó a Roma, y un día en su trabajo decidió inventar un pan especial para su padre que estaba enfermo, encerró un pedazo de manteca dentro del bollo de masa, que después sería cocinado, el resultado fue un éxito,aunque el hojaldre se perfeccionaría luego de que Claude suprimiera la la levadura y aplicara la técnica del plegado y alternado de masa y materia grasa, para una mejor separación de las láminas de masa durante la cocción. josevillalta
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