Κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κρέμα γάλακτος

Σταυρούλα
Σταυρούλα @cook_19181696

Κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κρέμα γάλακτος

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35'
5 μερίδες
  1. 1Κρεμμύδι
  2. 2Καρότα
  3. 1Πράσο (το λευκό μέρος)
  4. 3Πιπεριές
  5. 2 Φιλέτακοτόπουλο
  6. 50 γρ.Βούτυρο
  7. 50 γρ.Κρασί λευκό
  8. Κρέμα γάλακτος
  9. Ελαιόλαδο
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Θυμάρι
  13. Σάλτσα σόγιας
  14. Σκόρδο σε σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

35'
  1. 1

    Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο τα καρότα, το κρεμμύδι και περιμένουμε να καραμελωσουν.

  2. 2

    Ρίχνουμε και το πράσο (μόνο το λευκό μέρος) και συνεχίζουμε να σοτάρουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τις πιπεριές, αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση.

  3. 3

    Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε καλά.

  4. 4

    Όταν γυρίσουμε απ την άλλη μεριά τα κομμάτια απ το κοτόπουλο τους βάζουμε λίγο δενδρολίβανο και σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά).

  5. 5

    Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο το προσθέτουμε στο μείγμα απ τα λαχανικά μας.

  6. 6

    Ρίχνουμε το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί, έπειτα ρίχνουμε και τη σάλτσα σόγιας.

  7. 7

    Μόλις εξατμιστεί και η σάλτσα σόγιας, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τα αφήνουμε όλα μαζί να πάρουν μια βράση για 5-7' περίπου.

  8. 8

    Σερβίρουμε με ρύζι. Καλή επιτυχία! ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Σταυρούλα
Σταυρούλα @cook_19181696
στις

Παρόμοιες συνταγές