Muy fácil y queda buenísima

Una forma muy divertida de preparar una comida familiar. El sabor de la carne elaborada a la piedra es muy bueno.

Un clásico que siempre está buenísimo.

Este plato es muy fácil de preparar y está delicioso.

Una carne divinaaaa🥩🥔🍅🥑🌶

Este plato tan clásico está siempre riquísimo.

Una receta sencilla que no tiene complicación para hacer esta pieza muy apreciada y tan de moda. La presa ibérica a la plancha queda bien sabrosa.

La presa ibérica se extrae de la zona del lomo, concretamente del cabecero, más o menos lo que sería el “hombro”. Está parte, la escápula, tiene mucha movilidad lo que proporciona una carne muy jugosa y sabrosa, con bastante grasa intramuscular. No es la parte del cerdo que goza de más popularidad, así que hoy os propongo una receta con este ingrediente, es un plato muy resultón y sabroso que se prepara en un pispás. ¿Os animáis a hacerlo? Yo acompañé esta carne con unas patatas fritas, que nunca fallan pero un arroz blanco o unos champiñones salteados son otra opción muy buena.

#cookpadmycood #delantaldorado #TodocaseroNo hace falta ni decir que uno de los grandes tesoros culinarios de este país es el cerdo ibérico. Este animal tiene una carne exquisita, entreverada de una grasa deliciosa. La presa es una pieza que se sitúa más o menos al hombro del cerdo, es muy jugosa y con un gran sabor. Por ser una pieza no muy gruesa, se puede preparar perfectamente a la plancha, tal cual se presenta. La carne debe quedar tostada por fuera y sonrosada por el centro, pero como siempre digo, " Sobre gustos..... Colores ". Si se hace bien en una plancha o sartén en condiciones, el resultado es impresionante, un auténtico placer.

La presa ibérica es, como el solomillo de la ternera, es la parte del cerdo mas sabrosa y tierna, que simplemente solo frito con aceite de oliva con cualquier guarnición de patatas fritas o pimientos verdes es un plato ideal para el verano y sobre todo para los mas pequeños.

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Receta riquísima y sencilla de presa ibérica.Ideal como plato principal.

Una receta estupenda para adobar una presa ibérica con aceitunas negras, acompañado por un exquisito parmentier aromatizado con aceite de trufa y un cremoso de manzana y sidra.

Algo ligero, rápido y sano para comer, y más para los días de verano que no nos apetece demasiado andar por la cocina. Os animáis ? :) #cuchillosarcos #

Este plato es muy sano y delicioso.

#abecedario Un plato facilísimo de preparar y delicioso de comer.

Un arroz con muy pocos ingredientes pero con un sabor espectacular.

Recomendamos esta receta para cualquier persona que se amante del queso, como es nuestro caso. Es muy fácil de hacer, así que aunque no se tenga demasiada experiencia en la cocina se puede intentar. Eso sí, es algo entretenida ya que la salsa a fuego tarda unos 50 minutos aproximadamente. Todos los productos usados son 100% ibéricos y frescos, para que le de un sabor mucho más bueno, puedes realizar tu pedido de estos productos ibéricos en Jamones Vázquez - Mercaibérico (haces el pedido por internet y te lo entregan en tu domicilio).

Una receta de presa ibérica con salsa de piña sencilla y muy fácil de preparar pero con un gran sabor y, luce mucho en la mesa. Se puede preparar para la cena o comida del día de San Valentín.

@Riberillacocinilla#Riberillacocinilla

#Alambiquecocina

Es una auténtica delicia las plumas a la plancha.

Esta recetas es un arroz típico de la Serranía de Huelva, uno de los reinos más ricos del cerdo ibérico.

Una receta con uno de los mejores cortes del cerdo ibérico con una guarnición a su altura