Arroz de sobras
Elena Sin Complejos @cook_15589661
#mirecetario#mialmanaque
Que cocinar, cuando no tienes nada más que sobras... Pues vamos a probar con un arroz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en agua y limpias de semillas, las ñoras y los pimientos choriceros
- 2
Cuando estén hidratadas, guardamos el agua y separamos la carne de la piel
- 3
En el mortero machacamos los ajos con eneldo y la carne de las ñoras y el pimiento
- 4
En una paellera, ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente, añadimos la cebolla muy finita
- 5
Cuando este pochada incorporamos el majado, rehogamos y añadimos el brócoli
- 6
Rehogamos y añadimos pimienta negra molida al gusto, una vez rehogado añadimos la mitad del agua de haber hidratado ñoras y pimientos, añadimos el vaso de vino y sal al gusto
- 7
Dejamos a fuego medio, prácticamente hasta consumir y en ese momento añadimos la otra mitad del agua, el caldo y subimos el fuego
- 8
Dejamos rompa a hervir y mantenemos hirviendo unos 5'
- 9
Pasados esos 5' añadimos el arroz
- 10
Dejamos 10' y retiramos del fuego, cubrimos con un paño y dejamos reposar 5' para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Sin Complejos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11123943
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Felices Fiestas. Soy persona de retos y aunque he llegado tarde al mundo de la cocina, voy haciendo mis pinitos, me gusta hacer fotos prácticamente a todos los pasos de cada una de mis recetas, porque, al llegar tarde a la cocina, la gente me explicaba recetas, dando por sentado que tendría una mínima base, ¡error! he partido de cero
Leer más Recetas similares
Arroz chino casero
Arroz de sobras de guiso
#YoCocinoConCookpad Se me ocurrió hacer una especie de risotto con el caldo sobrante de un pollo guisado y ha quedado espectacular!
Arroz con costra de sobras
Ver mi receta de arroz con mariscos.Esta receta la dedico a mis Antonias de Elche.
Arroz con sobras de cocido
Cuando no apetece comer las sobras del cocido tal cual, a veces hay que echarle imaginacio a la comida y a mi me salio este plato y como tenia 6 huevos de codorniz en casa le dio un toque especial.
Arroz
Arroz con pollo y zanahoria
Arroz
Jen 
Sobras de arroz
#LoCocinoNoLoTiroCon un día antes prepare arroz hervido para acompañar un plato de carne de ternera en salsa. Como hice más de la cuenta, guarde la sobras de arroz. También tenía muerto de risa un tomate, unas hojas de cebolletas, unos granos de maíz y algunas cosas más. Por la mañana para desayunar preparé esta receta, que salió muy bueno. Os la recomiendo también para la cena.
Arroz
En cuarentena, el aburrimiento hace que una se inspire un poco...#delantaldorado #weekendreto
Arroz con sobras de menestra
Arroz
Arroz dospés
En realidad es un arroz de aprovechamiento. Lo de dospés viene de dos pes (letra "p"). Una "p" de pollo y otra "p", de pescado. Jeje...no me lo tengan en cuenta, que es muy malo, el recurso. Eso sí, el arroz, buenísimo. Es la típica no-paella de los domingos, con buenos productos que nos quedaban sueltos por nevera o congelador. Incluido un caldo casero con cabezas y espinas que siempre pido a la pescadería que me pongan aparte y que luego congelo para estos casos. Aquí está el vídeo del Arroz dospés: https://youtu.be/Gt2-nNQi0Rg
Arroz surtido
Bolas de arroz de sobras
Hace unos dias, hice un risotto de champiñones A MI MANERA, y ahora os explico la receta.
pilarrivero 
Arroz largo de aprovechamiento
Plato de aprovechamiento con las verduras que quedan en la nevera
Arroz sabroso
Pocos ingredientes, un sabor espectacular
Arroz caldoso
Hoy toca vaciar el congelador, y con los picos que encontramos mi mujer me cocina un arroz caldoso.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Arroz seco
Arroz con ajos sofritos, colorante y perejil, se deja asentar cuando este echo y se sirve con zumo de limón por encima.
Arroz sabroso
Arroz de carne
Es una receta de un restaurante de Cádiz que lo hacen muy bueno, es muy fácil y queda muy rico con muy pocos ingredientes.
Arroz con todo
Lo he llamado así porque le he echado todo lo que he pillado, y juro que es el arroz más rico que me he comido en mi vida!
Arroz delicioso
Arroz elaborado a base de 2 hortalizas que le dan un toque de sabor muy rico...
yusef21 
Arroz pobre
Este arroz lo hacia mi madre que ya no esta con nosotros, y lo solía hacer cuando estábamos a final de mes y como nos ponía para ir al cole atún con aceitunas pues descubriendo cosas se lo invento y la verdad que esta buenísimo.Si queréis podéis añadirle pimientos más tomat, etc. cada uno al gusto. Pero me acordado en estos tiempos que corren y si puedo socorrer una comida y a la vez sabrosa pues me alegro, que no hace falta tanto espero que lo pro veis y me digáis como esta.
Arroz con todo
Ni más ni menos. Todo cabe en un arroz. No podía estar más rico. Una estupenda manera de aprovechar lo que deambula de un lado para otro en la nevera.
Arroz caldoso
Hoy hemos comido un arroz riquísimo y diferente.Es una buena receta y muy sencilla 😀
Arroz viudo
Arroz conlo (con lo que sobro)
Días atrás hice unos pinchos de pulpo y gambas, y con lo que sobro decidí hacer este arroz tipo marinero.... y resulto muy bueno! la comparto con uds amigos....
Arroz caldoso
Arroz pobre
Intento de hacer un arroz socarrat, pero al no hacerlo en un antiadherente no quedó bien, por eso hice uno a lo pobre
Arroz de verduras
El arroz y las verduras son una combinación deliciosa que no sólo agrada al paladar, sino que también tiene ventajas para la salud.Una de las cosas que hace tan apetecible el arroz con verduras es su sencillez. El arroz puede combinarse con una gran variedad de verduras frescas. Hay innumerables alternativas, desde el suave calabacín hasta el crujiente brócoli. Este plato puede modificarse para adaptarlo a tus preferencias y a los ingredientes que tengas a mano.#singluten #arroces
Arroz de verduras
#weekendreto#delantaldoradoLa primavera también llega a nuestra mesa, con este arroz lleno de sabor y color.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11123943
Comentarios