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Ingredientes

  1. ------------Al gusto:
  2. 50 graprox Pimiento rojo
  3. 50 grPimiento verde
  4. 80 grCebolla
  5. 50 grChampiñones
  6. 1/2Ajo pequeño(aunque no aconsejo echar mucho)
  7. tirasBacon ahumado 50 gr
  8. Tomillo
  9. Albahaca
  10. -----------Ingrdientes medidos:
  11. Arroz (medio vaso de agua normal por cada persona)
  12. 1cucharada y mediaaceite de oliva por cada persona
  13. Agua (3 veces más de agua que de arroz echado)
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero se trocea todo. Después en un cazo ponemos a fuego medio los pimientos a sofreír, 3 minutos más tarde la cebolla y el ajo. Cuando este dorado subimos el fuego un poco y se añaden los champiñones laminados y las tiras de bacon.

  2. 2

    Cuando los champiñones y el bacon este dorado echamos sal y hierbas al gusto dejándolo sofreír un poco más, después bajaremos el fuego y añadiremos el arroz y una cucharadita de tomate frito(opcional), y dejamos que todo se mezcle bien durante unos segundos.

  3. 3

    Se añade el agua y más sal, y lo dejamos hervir 6 minutos a fuego medio y 12 a fuego medio-bajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana
Ana @anna_1

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