Ομελέτα με κιμά

Η εύκολη λύση για τον κιμά που έχει περισσέψει από την μπολονέζ ή τα περίφημα λαζάνια της Α. είναι να ξαναβράσεις μια παρτίδα μακαρόνια για χάρη του. Εξίσου εύκολο παρ’ όλα αυτά και απολαυστικό αλλά πολύ περισσότερο απρόσμενο –άρα ό,τι πρέπει για εμάς που μας αρέσουν οι εκπλήξεις- είναι να τον συνδυάσεις με αυγό και τυρί για μια ομελέτα-που-δεν-έχεις-ξαναδοκιμάσει. #Βιβλίο #TeamTreesTakis #ΜηνΤοΠετάς
Ομελέτα με κιμά
Η εύκολη λύση για τον κιμά που έχει περισσέψει από την μπολονέζ ή τα περίφημα λαζάνια της Α. είναι να ξαναβράσεις μια παρτίδα μακαρόνια για χάρη του. Εξίσου εύκολο παρ’ όλα αυτά και απολαυστικό αλλά πολύ περισσότερο απρόσμενο –άρα ό,τι πρέπει για εμάς που μας αρέσουν οι εκπλήξεις- είναι να τον συνδυάσεις με αυγό και τυρί για μια ομελέτα-που-δεν-έχεις-ξαναδοκιμάσει. #Βιβλίο #TeamTreesTakis #ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι και απλώνετε μέσα τον κιμά να καλύψει όλη του την επιφάνεια. Ψήνετε για 4-5 λεπτά.
- 2
Στο μεταξύ χτυπάτε τα αβγά με λίγο αλάτι και πιπέρι. Προσθέτετε στο μίγμα το τυρί τριμμένο και ανακατεύετε.
- 3
Ρίχνετε το μίγμα των αυγών πάνω από τον κιμά και κουνάτε το τηγάνι ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια του.
- 4
Περίπου τρία λεπτά αργότερα, όταν πια έχει πήξει ελαφρά η ομελέτα, σβήνετε τη φωτιά και σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι.
- 5
Το αφήνετε για 5-6 λεπτά ακόμη, όσο να ψηθεί και από πάνω, αποσύρετε από τη φωτιά και γαρνίρετε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
- 6
Σερβίρετε κόβοντας σε όμορφα, τριγωνικά κομμάτια!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με μπάμιες 🥘 Ομελέτα με μπάμιες 🥘
#Τρίτη Για όσους αγαπούν τις μπάμιες είναι μία συνταγή νόστιμη και διαφορετική από ότι έχουμε συνηθίσει να τρώμε την ομελέτα, εμένα μου περίσσεψαν μαγειρεμένες μπάμιες από χθες, σήμερα ήθελα να φάω ομελέτα και έκανα αυτόν τον σύνδεσμο ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ -
Ομελέτα με ντοματίνια και βραστή πατάτα Ομελέτα με ντοματίνια και βραστή πατάτα
Λοιπόν μου περίσσεψε μια πατατούλα και έτσι μου ήρθε η ιδέα να κάνω μια ομελέτα με βραστή πατάτα και τα ντοματίνια που έχω από το κήπο μουυυυυ....και ορίστε ...... Klairh ... -
Ομελέτα φούρνου με κιμά Ομελέτα φούρνου με κιμά
🎄Οι Βίκινγκ έφτιαχναν ομελέτες και τις συνόδευαν με ψωμί σικάλεως, μπέικον και τυρί, για να υποστούν το κρύο.🎅 Κυκλοφορεί η φήμη ότι το καθημερινό πρωινό της Μεγάλης Αικατερίνης της Ρωσίας ήταν μια ομελέτα με χαβιάρι, που έτρωγε πίνοντας τσάι με βότκα.🎁 Τηγανητές πατάτες περιέχει η βασική συνταγή ομελέτας στην Κρήτη.🍷Στην Ιταλία η ομελέτα λέγεται φριτατα...🎀... ενώ στην Ισπανία ονομάζεται τορτίγια.🎈Στη Σικελία η ομελέτα φτιάχνεται με μαγειρεμένα αβγά και σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.🎆Στην Πορτογαλία η ομελέτα περιέχει ψάρι ή κρέας.🎄 Κατάγεται από την Αρχαία Περσία.🎁Η ομελέτα στην οποία χρησιμοποιείται το ασπράδι αυγού είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρεθεί το λίπος και η χοληστερόλη τα οποία βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου του αυγού .🎅 Ομελέτες σε διάφορες εθνικές κουζίνες: •ισπανική τορτίγια•ιταλική φριτάτα•ιαπωνική omu-raisu και omu-soba🍻 Υπάρχουν και οι γλυκές ομελέτες μαγειρεμένες με μαρμελάδα, μέλι κ.λπ..✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Ομελέτα φούρνου extra-special!! Ομελέτα φούρνου extra-special!!
Πολυ νοστιμη ομελέτα σαν πίτσα...Ο καθένας προσθέτει ή αλλάζει τα υλικά βάση του γούστου του...Γιατί στην ομελέτα και την πίτσα δεν υπάρχουν κανόνες👌✌Καλή μας όρεξη!!!! Μάριος Παπαδόπουλος -
Ομελέτα με κιμά και πατάτες βραστές!!!! Ομελέτα με κιμά και πατάτες βραστές!!!!
Μια πεντανόστιμη, έξυπνη και απλή λύση για να μην πετάξουμε τον μαγειρεμένο κιμά που μας περίσσεψε από την χθεσινή μακαρονάδα. Νόστιμο και πολύ γευστικό πιάτο που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους. I❤to Cook by Rania -
Ομελέτα αλλιώς Ομελέτα αλλιώς
Μια διαφορετική ομελέτα που μέχρι και ο γιός μου που δεν τρώει τα αυγά την τρώει... mourinata -
Ομελέτα στραπατσάδα με κολοκυθάκια Ομελέτα στραπατσάδα με κολοκυθάκια
Είναι η πιο καλοκαιρινή, νόστιμη και ελαφριά ομελέτα που μπορούμε να απολαύσουμε τώρα που τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους. Η προσθήκη ντομάτας είναι απαραίτητη γιατί δίνει την απαραίτητη δροσιά και υγρασία. #ποδιά2025 Ευφροσύνη -
Ομελέτα με πατάτες και ότι περίσσεψε Ομελέτα με πατάτες και ότι περίσσεψε
Κλασική "συνταγή" της μαμάς μου, όταν έκανε πατάτες τηγανητές ή κεφτεδάκια, πάντα μαγείρευε λίγα παραπάνω για να περισσέψουν και να τα βάλουμε στην αυριανή ομελέτα. Η παρακάτω ομελέτα είναι η πιο απλή εκδοχή, μόνο με πατάτες, δεν έχω περισσευούμενα κεφτεδάκια όπως η μαμά.🤤Γενικά μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά μας περίσσεψαν και να φτιάξουμε μια ωραιότατη ομελέτα, που πολλές φορές θυμίζει ακόμα και πίτσα. Περίσσεψε χωριάτικη σαλάτα; αφαιρούμε μόνο το αγγούρι και όλα τα υπόλοιπα (κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, ελιές) μπαίνουν στην ομελέτα. Κοτόπουλο ή κρέας; τα κόβουμε σε μικρότερα κομματάκια. Μπρόκολο, κουνουπίδι, φασολάκια, όλα μπορούν να απογειώσουν γευστικά μια απλή ομελέτα.Η καλύτερη ομελέτα γίνεται συνήθως μετά από τραπεζώματα, ξέρετε αυτά που μετά έχουμε περισσεύματα από τα πιάτα των μεζέδων και ορεκτικών, αλλαντικά, τυριά, πιπεριές Φλωρίνης (χωρίς το λαδόξιδο) κλπ κλπ.Επίσης τυρί που ξεράθηκε λίγο (έχασε την υγρασία του) μπαίνει κι αυτό ωραιότατα στην ομελέτα.Είπαμε #δενπετάμετίποτα ας γίνει #στόχος μας το νέο χρόνο όσο μπορούμε να μην πετάμε τίποτα! Καλό για την τσέπη μας αλλά και για τον πλανήτη!♻ Rena13 -
Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο γεύμα! Απλά δοκιμάστε τη!Λίγα μυστικά ακόμαΤα αυγά είναι μια νόστιμη και φθηνή επιλογή για να προσλάβουμε πολλές βιταμίνες. Μην παραλείψετε το γάλα από την ομελέτα, έτσι ώστε να είναι αφράτη από μέσα και να μη στεγνώσει. Τα μανιτάρια με το δεντρολίβανο είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων! Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης και πειραματισμού, μια μέρα που δεν ήθελα να φάω την κλασική απλή ομελέτα. Ελπίζω να σας αρέσει! Cookakim -
-
Ομελέτα φούρνου με σπανακόρυζο Ομελέτα φούρνου με σπανακόρυζο
Περίσσεψε σπανακόρυζο και κανένας δεν ψήνεται να το φάει? #ΜηνΤοΠετάς ... Κάντο ομελέτα!! 😉 Πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό! Anja Edler
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια