Arroz con asaduritas de pollo. Olla GM D
Paso a paso
- 1
Pica muy pequeño la cebolla y el ajo. Y refríelo 3 minutos aprox. en la olla GM en el menú freír.
- 2
Añade la asadurita, previamente hemos retirado la grasita que pueda traer.
- 3
Remuévelo todo y ponle sal al gusto y deja dos minutos removiendo de vez en cuando.
- 4
Rectifica de sal y pon el colorante.
- 5
Deja hervir hasta que se evapore el alcohol.
- 6
Cierra la olla y ponla en menú cocina 5 minutos.
- 7
Añade dos vasos de vino, 1 cucharadita de pimentón dulce, otra de comino, y un pelín de pimienta.
- 8
En olla normal poner a fuego medio hasta que hierva y dejar hervir 3 minutos.
- 9
Ya podemos añadir el agua, la medida del agua es según el arroz que le eche cada una. Yo he puesto cuatro puñaditos de arroz y de agua he puesto un bote de esos que traen alubias cocidas.
- 10
Dejamos el tiempo suficiente para que se ablande el arroz y listo.
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