Arroz y espinacas en olla GM

Erika Moreno
Erika Moreno @erikamoreno
Murcia

#vegetal
Este plato lo he preparado en olla programable.

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Ingredientes

  1. 1 bolsaespinacas
  2. 1cebolla
  3. 2tomates rallados
  4. 2 dientesajos en láminas
  5. 1 cta.Pimentón dulce
  6. Sal
  7. 3 vasitosmedidores de arroz
  8. 6 vasitosmedidores de agua
  9. Colorante

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparar todos los ingredientes: cortar la cebolla pequeñita, rallar el tomate, cortar los ajos en láminas y las espinacas normalmente las uso congeladas pero hoy tenía una bolsa de espinacas frescas y las he hecho en el microondas al vapor(las he puesto 5 minutos a 1000w y la bolsa no hay que perforar), tras hacerse las espinacas las dejo en un colador para que escurra el poco líquido que le queda, y ya comenzamos a cocinar.

  2. 2

    Poner menú Sofreír, y sofreír los ajos y seguido añadir la cebolla.

  3. 3

    Incorporar las espinacas.

  4. 4

    Ahora toca añadir el tomate y dejarlo sofreír un poco, ya casi seguido incorporar el pimentón y cancelar menú.

  5. 5

    Ojo! Ir poniendo sal al gusto conforme agregamos ingredientes

  6. 6

    Incorporar el arroz, el agua, sal y colorante y remover todo. Y programar menú Arroz, 120° presión que sale predeterminada, tiempo 8 minutos y válvula cerrada. Una vez terminado despresurizar y listo para servir.

  7. 7

    También se puede hacer de forma tradicional, tal cual se hace cualquier paella.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Erika Moreno @erikamoreno
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