Arroz caldoso con pollo olla gm

charo
charo @chiquiyomar
Benidorm

Arroz caldoso con pollo olla gm

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. aceite de oliva
  2. 1contramuslo de pollo
  3. sal
  4. pimienta
  5. 1pimiento verde
  6. 1/2rojo
  7. 1tomate
  8. 1 dienteajo
  9. 1/2 vaso medidorvino blanco
  10. 1 hojalaurel
  11. 1 pastillaavecrem
  12. agua
  13. arroz
  14. colorante

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos como 4 o 5 cucharadas de aceite y ponemos el pollo salpimentado, en menú freír 130° tapa abierta.

  2. 2

    Cuando tengo el pollo cogiendo ya color, lo saco a un plato y pongo hacer el sofrito con la verdura a trocitos menos el pimiento rojo que me gusta sin trocear.

  3. 3

    Cuando está listo, añado el pollo a la cubeta y voy moviendo un par de minutos que se mezclen los sabores.

  4. 4

    Le pongo el vino blanco, la hoja de laurel y dejo un poquito que coja sustancia del vino.

  5. 5

    Ahora, pongo el agua.. pongo 4-5 vasos de agua.. según seamos en casa, 3-4 puñados de arroz, la pastilla de avecrem desmenuzada y el colorante.

  6. 6

    Pongo la tapa, válvula cerrada, menú guiso o arroz, (yo he puesto guiso 130°) 8 min.

  7. 7

    Lo he dejado un poco reposar y comida lista.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
charo
charo @chiquiyomar
Benidorm

Comentarios

Recetas similares