因為做了柑橘果醬，鍋底總會留下一些醬汁洗掉可惜，煮個經典的法式薄餅熱熱吃，簡單美味訣竅提示看別人煎的法式薄餅都很漂亮，但熱鍋我都來不及鋪滿麵醬就凝固了，最後乾脆離開火源先抹好麵醬在回到火上，就可以煎的很漂亮了。這個材料我用28cm平底鍋煎了6片份（感覺上是8"大）食後感想我用柑橘果醬代替橙汁，加上一大杯白酒，很大人的風味；同事曾對我說我的每樣料理都有酒，是酒鬼美食者

第一次吃橙汁可麗餅是在聖米契爾城牆上的餐廳吃的，多年過去沒再吃過那麼好吃的，但是香甜的風味依然在記憶中。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

紫地瓜 (芋仔甘藷)(紫心番藷)紫地瓜全名是 "日本川山紫黑地瓜" 該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上訣竅提示煎薄餅時，薄薄一層油，小火慢煎，待金黃即可。

秋天是吃鴨子的季節,說到西式鴨料理,大家心裡一定不約而同的想到這知名的~法式橙汁鴨胸。太感謝我們台灣的農友了,養出很好的櫻桃鴨,所以很方便的到量販店就能買到優質的鴨胸,搭配充滿果香的柳橙,不用上出門也能在家享用豪華大餐。訣竅提示1.步驟10 中要留下適量柳橙汁來調和太白粉,使醬汁的柳橙風味不至於被水稀釋2.務必要保留煎鴨胸後剩下的鴨油,用來煎配菜或是另外炒菜,風味真是一級棒

法式橙汁鴨菲力是一道清爽的鴨肉料理，香吉士、檸檬、迷迭香與薄荷等香氣交錯，整個香味漫溢，讓人食指大動呀～但唯一的敗筆就是未將香吉士去皮，帶有點苦味，所以建議料理時可去皮哦！訣竅提示6/25週三秒殺日：櫻桃鴨菲力買一送一，2包特價$150！https://www.withheart.com.tw/

簡單的法式甜點, 點心. 採用法籍師傅的食譜.訣竅提示詳細請參考 http://icook.tw/recipes/58769酥脆薄餅,較不容易捲起, 酥酥脆脆的很好吃,也吃得到餅皮的香. 我是做軟式法式薄餅共12片,可捲成任何喜歡的形狀.平底鍋直徑約22cm.食後感想口感清爽美味加上QQ 有彈性的法式薄餅, 可連續吃4片哦!法式下午茶甜點簡單在家做,配上杯café 或茶.

訣竅提示1.夾餡可有可無，亦可換為自己喜歡的水果 鮮奶油 果醬...等。2.這個食譜約可做直徑24cm五片

#島語良品#太陽蛋餅粉這款太陽蛋餅粉好好用啊！不只能做成蛋餅，還可以做成法式薄餅，而且做出來的餅皮超Q軟的！配上打發的鮮奶油和水果，就是很棒的下午茶甜點了！★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

#金廚獎

~享受午茶時間其實可以很簡單只要幾樣家中隨手可得的食材就可以做好一份法式薄餅喔~在法式薄餅上再灑上一些肉桂糖粉,就是一份最好吃的午茶點心囉訣竅提示~整個麵糊要調烯一點這樣才能煎出薄一點的餅皮喔~甜度可自行調整食後感想這樣簡單好吃的薄餅任何時間都可以享用喔

長住德國好友提供的獨家配方簡單快速又不容易失敗不管是直接吃ˊ搭配水果鮮奶油ˊ巧克力ˊ蜂蜜ˊ冰淇淋讓你可以吃的開心又滿足哦~食後感想幸福的味道~^^

一個人的簡單早餐ˊ快速來個法式薄餅ˊ隨意搭配新鮮草莓再淋上鷹牌煉奶ˊ經濟實惠又營養滿滿。【鷹牌煉奶】由歐洲原裝進口，100%優質牛奶製成，每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。真的十分方便ˊ不管當沾醬ˊ沖泡飲品ˊ當餡醬ˊ真的是一瓶搞定耶。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-