Tarta de flan de queso
Paso a paso
- 1
Hacer la masa con los ingredientes tibios, la mantequilla puede estar derretida. Forrar un molde desmontable con la masa y verter caramelo al gusto encima. Reservar en nevera
- 2
Batir bien el queso mascarpone con la nata y los huevos añadir edulcorante líquido al gusto y verter encima de la masa y el caramelo
- 3
Meter al horno precalentado a 200 grados centígrados unos 10 minutos y luego bajar la temperatura a 180 grados centígrados y dejar otros 45 minutos aproximadamente y dejar reposar en el horno otros 15 minutos. Desmoldar y dejar enfriar
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