Tarta con flan dulce (Torta con Quesillo)
Gabriela Armas @gabyarmas
Mi auto homenaje de cumpleaños. Mi tarta preferida y me queda súper rico (para' mi las flores, claro que sí jeje)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C.
- 2
Poner en una flanera o molde de tarta el azúcar y el agua y llevar a ebullición. Cuando se empiece a poner dorado el azúcar (sin dejar quemar) quitar del fuego y extender por el molde y dejar enfriar.
- 3
Mezclar todos los ingredientes del Flan o Quesillo en la licuadora, pasar la mezcla al envase.
- 4
Meter al horno al baño María por 30 min.
- 5
Hacemos la mezcla de la tarta. Para lo que primero debemos batir con un batidor de mano o eléctrico la margarina y el azúcar hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
- 6
Añadir los huevos uno a uno mezclando suavemente.
- 7
Añadir la harina en tres partes alternando con la leche (harina - leche - harina - leche - harina)
- 8
Añadir la vainilla y el ron.
- 9
Pasados los 30 min del Flan o Quesillo, agregamos la mezcla de la tarta y metemos a hornear por 40 minutos.
- 10
Podéis probar a meter un cuchillo y si sale seco es que ya está listo. No abrir el horno hasta pasados 35 min por lo menos. Una vez que hayas probado que sale seco el cuchillo. Apagar el horno y dejar la tarta dentro 15 min.
- 11
Luego esperar a que se enfríe para desmoldar.
- 12
¡¡Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
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No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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