Pastelón de plátano maduro y carne molida

Maritza Cruz
Maritza Cruz @cook_5122285

**que rico**

Pastelón de plátano maduro y carne molida

**que rico**

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 20 a 30plátano bien maduro
  2. 10 libracarne de res molida
  3. 6huevo
  4. 2 cucharadassofritos
  5. al gustosal y pimienta
  6. cubitospollo y sanzón con achiote
  7. 8 a 16 oz queso monsarela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mudé los plátanos y picarlo por la mitad. En un sartén con aceite fríe los plátanos maduro, no deje quemar.

  2. 2

    Cocinar la carne con sofrito y cubierto de pollo, deje que se cocine bien. Cuando la carne este bien cocinado se escurre toda la grasa.

  3. 3

    En un molde de aluminio poner una capa de plátano, le echa huevo batido y después la carne molida. Vuelve y le echa huevo batido y le pone otra capa de plátano y queso mozzarella.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maritza Cruz
Maritza Cruz @cook_5122285

Comentarios (8)

minicocinera
minicocinera @cook_5558623
Esta receta nunca la había oído en mi casa mi mami prepara uno pero con papa y nos encanta.... seguro con plátano nos queda más rico aún! Gracias

Recetas similares