Brownies χωρίς αλεύρι
Για το καφεδάκι της παρέας μας στα Πετράλωνα στο Καφενείο Περιβολάκι έφτιαξα αυτό το brownie χωρίς αλεύρι με ένα υλικό έκπληξη.
Τη συνταγή την βρήκα εδώ: https://lexiscleankitchen.com/secret-ingredient-brownies/#_a5y_p=4301710 και έκανα μικρές μετατροπές λόγω διαθεσιμότητας των υλικών.
Brownies χωρίς αλεύρι
Για το καφεδάκι της παρέας μας στα Πετράλωνα στο Καφενείο Περιβολάκι έφτιαξα αυτό το brownie χωρίς αλεύρι με ένα υλικό έκπληξη.
Τη συνταγή την βρήκα εδώ: https://lexiscleankitchen.com/secret-ingredient-brownies/#_a5y_p=4301710 και έκανα μικρές μετατροπές λόγω διαθεσιμότητας των υλικών.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170οC στον αέρα και παίρνουμε μια φόρμα σιλικόνης ή ένα ταψάκι 23cm και το αλείφουμε με ελάχιστο βούτυρο.
- 2
Σε μπεν μαρί βάζουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα (εγώ παίρνω την κουβερτούρα που είναι σε σταγόνες από μαγαζί με είδη ζαχαροπλαστικής, λιώνει πιο γρήγορα) και ανακατεύουμε ως να λιώσουν και να γίνει ένα λείο μείγμα.
- 3
Στο μεταξύ κόβουμε το αβοκάντο στη μέση και το βάζουμε στο multi. Αλέθουμε να γίνει λείο και να μην έχει κομματάκια.
- 4
Προσθέτουμε το αβοκάντο στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε να αφομοιωθεί καλά.
- 5
Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ενσωματώνουμε.
- 6
Προσθέτουμε το κακάο, το baking, το αλάτι, την βανίλια και το σιρόπι αγαύης και εσωματώνουμε.
- 7
Προσθέτουμε την επιπλέον κουβερτούρα και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Αδειάζουμε στη φόρμα και ισιώνουμε την επιφάνεια. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο). Κάνουμε την δοκιμή με το μαχαίρι.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε σε κομμάτια. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Brownies με μαύρα φασόλια (χωρίς αλεύρι) Brownies με μαύρα φασόλια (χωρίς αλεύρι)
Είναι μια πολύ ελαφριά και υγιεινή εκδοχή των brownies. Τα φασόλια δεν αφήνουν καμιά ιδιαίτερη γεύση γιατι υπάρχει η σοκολάτα αλλά αντικαθιστούν όμως υπέροχα το αλεύρι.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτενη. Επίσης μπορείτε πάντα να προσθέσετε το γλασο που σας αρέσει.
stellinabodero -
-
Μπράουνις χωρίς αλεύρι 🍫 Μπράουνις χωρίς αλεύρι 🍫
Ένα γρήγορο σοκολατένιο και μπράουνις με αλεύρι αμυγδάλου και λάδι η βούτυρο καρύδας. #χωριςγλουτενη #glutenfree #lowcarb
-
Μπράουνις Χωρίς Αλεύρι Μπράουνις Χωρίς Αλεύρι
Αυτά τα σούπερ σοκολατένια μπράουνις είναι πολύ ζουμερά και υπέροχα και χωρίς αλεύρι! Το πετυχαίνουμε αυτό χρησιμοποιώντας... φασόλια! Αν ψάχνετε για μια πιο υγιεινή πρόταση ή γενικά αποφεύγετε την γλουτένη τότε φτιάξτε αυτά τα μπράουνις και δεν θα το μετανιώσετε. Είναι δε πολύ εύκολα μιας και όλα τα υλικά μας μπαίνουν σε ένα μπλέντερ. Το δύσκολο όμως είναι να κρατηθείς και να μην φας παραπάνω από ένα κομματάκι 😁 #δίαιτα
-
Τα τέλεια brownies Τα τέλεια brownies
Η τέλεια συνταγή για brownies από τον Στέλιο Παρλιάρο. Χωρίς λόγια... (απλά απολαύστε...) Recipe by mitsaki
-
Brownies με παντζάρι Brownies με παντζάρι
Η συνταγή είναι της συναδέλφου @zitaB και την είχα δοκιμάσει πέρυσι τέτοιο καιρό, αλλά δε βρήκα την ευκαιρία να τη μοιραστώ μαζί σας και μετά πέρασε και η εποχή του παντζαριού https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14011822-beetroot-brownies-gf-dfΤώρα λοιπόν με την ευκαιρία του #ΜηντοΠετάς και του #WorldFoodDay και μιας και είναι και πάλι η εποχή των αγαπημένων μου παντζαριών είπα πως είναι ευκαιρία.Είναι ένα μπράουνι έξτρα ζουμερό και φουλ σοκολατένιο και εννοείται πως αν δεν ξέρεις πως έχει παντζάρι μέσα δεν πάει ο νους σου. Άσε που είναι χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη. Πόσες χάρες πχια αυτό το brownie 😂.Έχω χρησιμοποιήσει δοσομετρικές μεζούρες, αν όμως εσύ δεν έχεις πάρε ένα φλιτζάνι του τσαγιού (αυτά τα παλιά των καφενείων ή όποιο) και χρησιμοποίησε το ίδιο για όλα τα υλικά
-
Σοκολατένιο και ζουμερό κέικ χωρίς αλεύρι Σοκολατένιο και ζουμερό κέικ χωρίς αλεύρι
Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι #2020
-
Brownies banana - Peanut butter!! Brownies banana - Peanut butter!!
Healthy brownies , χωρίς ζάχαρη & χωρίς αλεύρι!!
-
Angel’s healthy brownie cake Angel’s healthy brownie cake
Τα υγιεινό brownie cake του Άγγελου με εκτέλεση της κας Χαράς τους οποίους ευχαριστώ ιδιαίτερα για την υπέροχα γευστική με λίγες θερμίδες και χωρίς μίξερ συνταγή τους 🩵🩷🩵🩷#brownie#σοκολάτα#γλυκοπατάτα#bakingpowder#κονιάκ#αλάτι#αλεύριβρώμης#αλεύρι#βρώμη#βανίλια#μέλι#αγώνες#ΔιεθνήςΠοδιά24#Τετάρτη
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)