Pizza façon raclette

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Mamalili
Mamalili @cook_18784982
Oissel en Normandie

C’est une version healthy que je fais en individuel pour mon mari qui fait beaucoup de sport. Cette recette lui permet de se faire plaisir tout en surveillant son poids.

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Ingrédients

1 personne
  1. Pour la pâte
  2. 30 gfarine blanche
  3. 30 gfarine complète
  4. 1 cuillère à caféd’huile de coco
  5. 40 gd’eau tiède
  6. 10 glevure boulangère
  7. Sel
  8. Garniture
  9. 2 cuillères à soupePhiladelphia 0%
  10. 3 cuillères à soupecrème d’amandes
  11. 50 glardons de bacon
  12. 3tranches de fromage à raclette
  13. 1oignon

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 189 degrés.

  2. 2

    Diluer la levure dans l’eau tiède. Y ajouter les farines, le sel et l’huile de coco.

  3. 3

    Former une boule et laisser lever 1h sous un torchon.

  4. 4

    Étaler la pâte.

  5. 5

    Mélanger la crème et le Philadelphia. Disposer le mélange sur la pâte.

  6. 6

    Faire revenir oignons et lardons et les disposer sur la pâte. Ajouter le fromage coupé en carrés.

  7. 7

    Enfourner 10/15 minutes.

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Mamalili
Mamalili @cook_18784982
le
Oissel en Normandie
J’ai 37 ans, je suis mariée et maman de deux enfants. J’adore cuisiner!Mon mari est originaire des Antilles alors je cuisine beaucoup créole mais je fais aussi énormément de pâtisserie.
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