Pain aux céréales (façon cocotte)
Pour les bonnes résolutions 2024, et comme beaucoup d’entre vous, je souhaite manger plus équilibré et fait maison 🏠
Alors, je démarre avec un pain aux céréales fait maison grâce à mon robot Moulinex Click&Cook.
Ce robot permet de la confection de la pâte et surtout possède un mode de pousse à 35 degrés pendant 45 min.
Ce pain se conserve pendant 4 jours mais vous pouvez aussi congeler des tranches. Bon appétit !
#healthy #bienmanger #moulinex #resolutions
Pain aux céréales (façon cocotte)
Pour les bonnes résolutions 2024, et comme beaucoup d’entre vous, je souhaite manger plus équilibré et fait maison 🏠
Alors, je démarre avec un pain aux céréales fait maison grâce à mon robot Moulinex Click&Cook.
Ce robot permet de la confection de la pâte et surtout possède un mode de pousse à 35 degrés pendant 45 min.
Ce pain se conserve pendant 4 jours mais vous pouvez aussi congeler des tranches. Bon appétit !
#healthy #bienmanger #moulinex #resolutions
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélanger la farine et le sel.
- 2
Transvaser la préparation dans le robot et ajouter la levure.
- 3
Lancer le robot sur le mode baguette ou alors vitesse 4 pendant 4 min.
- 4
À travers l’orifice du robot, verser l’eau tiède.
- 5
Former une boule et la remettre dans le robot, pendant 45 min à 30 degrés et sans vitesse.
- 6
Déposer le paton dans la cocotte et laisser pousser à nouveau sous un linge pendant 45 mîn.
- 7
Faire des entailles sur le pain, saupoudrer d’eau et de farine. Puis enfourner à four chaud, 250 degrés pendant 40 mîn.
- 8
Laisser refroidir et déguster !
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