Salsa de tomate frito casero express y sin manchar, usando el microondas

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Cuando pruebes esta forma de hacer el tomate frito no querrás volver a hacerlo en la sartén, se acabó el manchar toda la zona de los fuegos.

#1receta1arbol

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 kg.tomate triturado natural en lata
  2. 1 chorritoaceite de oliva
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharaditasal
  5. Al gustopimienta

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Necesitarás un recipiente con tapadera apto para microondas, los mejores son los de cristal del tipo Pyrex. Echamos en el un chorrito pequeño de aceite y a continuación todo el tomate de la lata.

  2. 2

    Tapamos la fuente de cristal y la metemos en el microondas a máxima potencia durante 25 minutos.

  3. 3

    Sacamos de microondas pasado el tiempo, ponemos el azúcar para quitarle la acidez y salpimentamos al gusto, removemos y listo para usar en cualquier plato que requiera salsa de 🍅 tomate.

Reacciones

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Comentarios (2)

Pascual
Pascual @cook_112982011
Hola. Lo he probado y a los pocos minutos, la tapa de la olla empezó a saltar y al final el microondas se ensució bastante. A ti te paso igual? Alguna idea para que la tapa no salte por la presión?

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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