Salsa de tomate frito casero

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Salsa de tomate y cebolla🥫 Hay mil maneras de hacerla… pero yo os comparto una receta muy sencilla y muy muy rica y saludable. ¡Que aproveche! 🤗

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Ingredientes

45 min
3- 4 raciones
  1. 6tomates pera
  2. 1cebolla
  3. Al gustosal
  4. Al gustoaceite de oliva
  5. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pelamos los tomates y cortamos la cebolla. Y una vez cortada, la pochamos en una olla con un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Añadimos los tomates pelados enteros junto con la cebolla pochada previamente y cocinamos a fuego moderado durante 40 min. Echamos la cucharadita de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate

  3. 3

    Cuando se haya deshecho el tomate, trituramos para eliminar los trozos de tomate y cebolla que puedan quedar. ¡Y listo!

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Comentarios

Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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