Salsa de tomate casera súper fácil y saludable - en microondas
Irene-Guirao @irene_guirao
Siempre he pensado que freír tomate es muy laborioso, mucho rato a chup chup y me desesperaba un poco. Así que he probado con esta técnica y tengo que decir que he alucinado en colores! Salsa de tomate casera, con muchísimo sabor, en mucho menos tiempo y ensuciando lo mínimo! Además esta es sin azúcar #buenospropositos
Salsa de tomate casera súper fácil y saludable - en microondas
Siempre he pensado que freír tomate es muy laborioso, mucho rato a chup chup y me desesperaba un poco. Así que he probado con esta técnica y tengo que decir que he alucinado en colores! Salsa de tomate casera, con muchísimo sabor, en mucho menos tiempo y ensuciando lo mínimo! Además esta es sin azúcar #buenospropositos
Paso a paso
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Ponemos el tomate al natural y le añadimos la cebolleta picada fina, el ajo igual, las especias al gusto, sal, un chorrito de aceite de oliva y una cdita de bicarbonato (para la acidez).
- 2
Mezclamos bien y tapamos el recipiente con papel film.
- 3
Llevamos al microondas a máxima potencia durante 10 minutos, sacamos revisamos, damos una vuelta y volvemos a tapar y a meter otros 15 minutos más. Al terminar trituramos un poco la salsa para que quede más fina y ¡Listo! Al poner estas especias es ideal para pastas y pizza☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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