Cake de chocolate y nueces

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Receta de cake de chocolate y nueces, adornado con cascarillas de naranja acarameladas y bañadas en chocolate.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 150 grharina
  3. 125 grazúcar
  4. 125 grmantequilla
  5. 100 grchocolate negro puro
  6. 100 grnueces
  7. 1 cdalevadura
  8. mantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner el chocolate con tres cucharadas de agua al baño maria, también le he puesto un poquito de mantequilla.

  2. 2

    Mezclar la mantequilla blanda, con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar el chocolate fundido, los huevos uno por uno y añadir la harina, mezclada con la levadura y las nueces troceadas.

  3. 3

    Untar un molde de plum cake con mantequilla y espolvoreado con harina y poner la mezcla que hemos hecho.

  4. 4

    Cocer al horno a 180º aproximadamente 45 minutos. Para saber si está cocido pinchar con un cuchillo y cuando sale casi seco, ya estará cocido, no hay que dejar que se reseque.

  5. 5

    Si quereis adornarlo, con las cascarillas de naranja, podeis ver la receta en mi recetario

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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