ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นปูอัด ปลาหมึก และผักทุกอย่างเตรียมไว้ให้เสร็จเรียบร้อย
- 2
นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้เส้นนุ่มประมาณ 5 นาที นำขึ้นจากน้ำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ต้มน้ำให้เดือด นำหมูสับ ปลาหมึกและปูอัดลงไปลวกให้สุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำไว้ และลวกวุ้นเส้นให้เส้นนุ่มประมาณ 3 นาที นำขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ แล้วตัดด้วยกรรไกรให้เป็นเส้นสั้นลง
- 4
นำผงน้ำยำใส่ภาชนะ เติมน้ำร้อนลงไป 2 ทัพพี ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากัน ใส่วุ้นส้น และผักทั้งหมดตามลงไปผสมให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำวุ้นเส้นทะเลจัดหนัก ยำวุ้นเส้นทะเลจัดหนัก
ซื้อกินไม่อิ่ม ที่สำคัญไม่ค่อยอร่อยทำกินเองซะเลย😊
-
-
-
-
-
-
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ปลาหมึกสด กุ้งตัวโตๆ ใส่วุ้นเส้นเหนียวนุ่น น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ
-
-
"ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅 "ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅
มื้อกลางวันง่ายๆ เมื่อที่บ้านอยากกินยำวุ้นเส้น จัดให้ตามสั่ง😉🥰
-
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด เป็นเมนูโปรดของสาวๆ กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกเนื้อแน่นๆ น้ำยำแซ่บๆ ยำรวมๆ กัน กินกับผักสดๆ อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11207518
ความคิดเห็น