แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 5-10 นาที

ซอยพริกและกระเทียม ผสมน้ำยำเข้าด้วยกัน พักไว้

หั่นหอมหัวใหญ่เป็นแว่น หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว พักไว้

ต้มน้ำให้เดือด ลวกอาหารทะเล ไส้กรอก หมูสับ วุ้นเส้น

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ราดน้ำยำ ตกแต่งด้วยใบขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ