Γίγαντες με λουκάνικο χωριάτικο στο φούρνο
kopelitsa @kopelitsa
Γίγαντες με λουκάνικο χωριάτικο στο φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζω απο βραδυς τους γιγαντες σε νερο να μουλιασουν περιπου 12-13 ωρες κ μετα τους βραζω σε νερο μια ωρα περιπου.
- 2
Κοβουμε τα καροτα τις πιπεριες το κρεμμυδι κ το λουκανικο σε μικρα κομματια ροδελες ο,τι σας αρεσει.
- 3
Τσιγαριζουμε σε λιγο λαδι το κρεμμυδι το λουκανικο τα καροτα κ τις πιπεριες κ τελος ριχνουμε κ τους γιγαντες κ τσιγαριζουμε ενα λεπτο ακομη.
- 4
Τα ριχνουμε σε ενα ταψι μαζι με τον πελτε κ τα μπαχαρικα μας κ 1 κουπα ζωμο λαχανικων κ ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 περιπου 1 1/2 ωρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Follow me on Instagram:@aretis_recipes
-
-
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Συμβουλές : Αν αφρίζουν οι γίγαντες τότε αφαιρούμε τους αφρούς με μια κουτάλα, αν η τομάτα είναι ξινή τότε προσθέστε λίγο ζάχαρη και ένα τιπ! Για περισσότερη γεύση προσθέστε λίγο μπούκοβο. Υλικά 2 λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 360 ml νερό από τους γίγαντες 300 γρ. φασόλια γίγαντες 120 ml ελαιόλαδο 20 γρ. σέλινο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κρεμμύδια, 2 πιπεριές Φλωρίνης Καπνιστή πάπρικα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι
-
Γίγαντες με χωριάτικο λουκάνικο Γίγαντες με χωριάτικο λουκάνικο
Όταν γνώρισα το σύζυγο μου είπε πως αυτό ήταν το αγαπημένο του φαγητό και να το μάθω γιατί το θέλει συνέχεια 😂Το έμαθα, το πέτυχα και το κάνω ακόμα καλύτερο όπως λέει! Ιδού λοιπόν!
-
Γίγαντες με λουκάνικο Γίγαντες με λουκάνικο
Πριν πολλά χρονια,κάπου στην δεκαετία του 80',βρέθηκα με φίλους στο Πήλιο.Εκει είδα για πρώτη φορά το πώς φτιάχνουν τους γίγαντες με λουκάνικο και λαχανικά.Καλη της ώρα η Κυρία Μαρία στον Αϊ Γιάννη πάνω μέσα στα πυκνοδασομενα μέρη με απίστευτη θέα στο Αιγαίο,και την φωτιά να καίει στην γωνία,καταγωγή από Ήπειρο οι παππούδες της,μας έδωσε την χαρά και την ευχαριστούμε να γευτούμε τα καλουδια της ελληνικής γης μαγειρευμα με μεράκι και συνοδία κρασιού ,τσίπουρου,και ατελείωτες κουβέντες!Αυτήν την συνταγή σας παρουσιάζω εδώ!!!
-
Φασολάδα με λουκάνικο χωριάτικο. 🥘 Φασολάδα με λουκάνικο χωριάτικο. 🥘
Αγαπημένη φασολάδα για τις κρύες μέρες.
-
-
Γίγαντες με λουκάνικα χωριάτικα και σπανάκι Γίγαντες με λουκάνικα χωριάτικα και σπανάκι
Με απλά και ταπεινά υλικά μπορούμε να κάνουμε μαγεία!!Αυτό είναι η μαγειρική.. Δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε..
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11208756
Σχόλια