Paso a paso
- 1
En una sartén, agregar el morrón, ajo y las cebollas con aceite de oliva
- 2
Cuando ya estén doradas las verduras, agregar los fideos sobrantes y saltearlos un poquito
- 3
Cortar la muzzarela en cubitos
- 4
Batir los huevos y condimentar (yo le agregue queso sardo para que quede más rico)
- 5
Cuando los fideos ya estén doraditos, agregar los cubitos de muzzarella
- 6
Luego ya podes incorporar los huevos
- 7
Y por último dejar alrededor de 20 min a fuego mínimo de un lado hasta que veas que esta doradito para poder darlo vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Di Nezio le encantará ver cómo quedó.
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