Ensalada de melón con langostinos
carme castillo @carmecastillo
Una ensalada de frutas, con langostinos. Aunque si lo deseais le podeis poner alguna hortaliza. Está buenísima
Ensalada de melón con langostinos
Una ensalada de frutas, con langostinos. Aunque si lo deseais le podeis poner alguna hortaliza. Está buenísima
Paso a paso
- 1
Pelar los langostinos y reservar en la nevera .
- 2
Cortar el melón en rodajas un poco gruesas, quitar las semillas y con ayuda de un cuchillo de punta fina retirar la piel, dejando solo la pulpa. Lavar las uvas ó tomatitos.
- 3
En un plato ó bandeja, poner dos rodajas de melón y cuatro langostinos en cada rodaja colocados decorativamente. En el centro del melón poner una uva y las otras cuatro restantes repartidas por el plato.
- 4
Aliñar con un poco de aceite en spray ó chorrito fino y con crema de vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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