Budín Frutal, con harina de arroz integral

#1receta1arbol
Fácil , rico, sin harina de trigo y sin azúcar! Y podemos adaptarlo y hacer un Budín Navideño! 🎄🎅 agregando a la preparación pasas, frutas abrillantadas, nueces, chips de chocolate... 😜
Budín Frutal, con harina de arroz integral
#1receta1arbol
Fácil , rico, sin harina de trigo y sin azúcar! Y podemos adaptarlo y hacer un Budín Navideño! 🎄🎅 agregando a la preparación pasas, frutas abrillantadas, nueces, chips de chocolate... 😜
Paso a paso
- 1
Como primer paso prender el horno a 200° para precalentar y colocar en el fondo del molde gajos de manzana, el resto va a la preparación. Pueden incorporar la totalidad en la preparación, es a gusto.
- 2
Colocamos en la licuadora: los huevos con el endulzante y la vainilla, licuamos bien hasta que quede espumoso. Luego vamos incorporando el resto de los ingredientes y licuamos hasta que quede una preparación homogénea, similar a cuando hacemos un bizcochuelo. Volcamos en el molde. Yo usé de silicona, usen el que tengan. Agregué trozos de ciruela que tenía, a modo decorativo.
- 3
Cocinamos por unos 45', o hasta que al pinchar con un palito o cuchillo salga seco y se vea dorado. Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 4
Listo para disfrutar y compartir! 😀👌
- 5
Pueden usar las frutas que tengan o les guste. * La goma xántica le da cierta "elasticidad" a la masa, pero no es indispensable. * Pueden adaptar y preparar un budín navideño, incorporando frutas abrillantadas, pasas, nueces ;)
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