Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno arriba y abajo a 210° o 250° que es el máximo en mi caso.
- 2
Ponemos en el vaso del robot de cocina el azúcar y la piel del limón (solo la parte amarilla). Programamos 30 seg, a velocidad progresiva 5-10.
- 3
Añadimos las zanahorias peladas y troceadas. Programamos 20 seg, velocidad 5. Incorporamos los huevos y programamos 5 seg, velocidad 7.
- 4
Por último añadimos todos los ingredientes secos (harina, la almendra molida y 2 cucharadas de canela) y programamos 10 seg, velocidad 4.
- 5
"Pintamos" el molde rectangular con mantequilla fundida o lo forramos con papel de hornear.
- 6
Añadimos la masa al molde y lo metemos en el horno ya precalentado y ponemos la temperatura a 180° durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
- 7
Dejamos enfriar sobre una rejilla y pasados de 10 a 15 minutos desmoldamos. Una vez frío, añadimos el azúcar glas por toda la superficie y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Titania HD le encantará ver cómo quedó.
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#CocinoConCookpad!!
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lusol58 
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Retomando el juego semanal (aunque con unos días de retraso) os traigo una receta apta para bizcocho y para magdalenas o muffins deliciooooosa! #AsiSoyYo 👩🏻🍳☀️La hice para bizcocho, pero el molde quedaba demasiado lleno y decidí utilizar el resto en moldes de muffin para aprovecharlo todo. He intentado reducir el dulce al máximo de cara a hacerlo un poco más sano y (para mi gusto) más rico. Este margen nos lo permite utilizar la zanahoria, que aporta un dulzor muy característico.¡Probadla y me contáis!Más recetas en Instagram: @CeliciousFood
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Rafricana 
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Es pero que os guste este bizcocho de zanahoria es mi preferido y espero que sea el vuestro.Os tengo que decir que tengo 14 años y desde pequeñita me gusta la reposteria y quiero conseguir mi sueño y ser pastelera profesional espero que vosotros agais lo mismo y seguir vuestro sueño.Gracias por decirme esos comentarios tan agradables .
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