Ensalada de vegetales🍆

Marisol Lombardo @mari6134341
# mirecetario#1receta1árbol#miensalada...Riquísimo ensalada de vegetales , mi cena, muy rico , fácil y muy saludable, puede agregar algún aderezo, como mayonesa , yo prefiero así .😋
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas y zanahoria, y el zapallo, cortar en cubos.Lavar y cortar en rodajas la berenjena y el zuchini. Pelar la remolacha yo ya tenía hervida cortar en cubos, cortar el morrón, en tiras y la cebolla, en rodajas finas, colocar todos los vegetales en una olla, con agua y sal, poner a hervir 20 minutos y cuando están blandas sacar y colar.
- 2
Agregar aceite, o lo que prefiera como algún aderezo, yo lo comí así riquísimos bien saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Lombardo le encantará ver cómo quedó.
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