Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejar los porotos en agua unas 12 hs, luego retirar del agua y poner a hervir. Cuando ya estén blandos colar y llevar a una procesadora....
- 2
En la procesadora poner junto con los porotos los condimentos, los huevos, la cebolla, el ajo y el ají y procesar hasta hacer una pasta.
- 3
Sacamos la preparación en un bol y ahí agregamos la harina, mezclamos bien y luego formamos bolitas y las aplastamos dándole forma de hamburguesa....
- 4
Por último cocinamos en un sartén con un poco de aceite a fuego medio.... Cuando se doran es que ya están listas....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CRISTINA E CORIA GUARDIA le encantará ver cómo quedó.
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