Gambas a la Gabardina
RebecaCocinitas @RebecaCocinitas
#ElGordoDeCookpad!!
Video receta aquí : https://youtu.be/G_tVt3qoyVw
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los langostinos y solo le vamos a dejar la cáscara en la cola, reservamos.
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En una sartén honda o cazo vamos aponer abundante aceite de girasol o de oliva y vamos a ir calentándolo.
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Mientras en un bol vamos aponer la harina y vamos a ir añadiendo la cerveza poco a poco he integrando hasta que nos quede una masa ligeramente espesa. Cuando tengamos la textura deseada, añadimos sal, un poco de pimienta y opcional un poco de colorante alimenticio o azafrán. Integramos todo muy bien.
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Cuando el aceite este caliente, preparamos un plato con una servilleta de cocina absorbente, cogemos los langostinos uno a uno por la cola embadurnamos bien de la mezcla y lo freímos hasta que este dorado más o menos unos 40 segundos. Cuando estén retiramos al papel absorbente para quitarle el exceso de aceite. Aconsejo freírlas en pocas cantidades para que no se peguen entre ellas. Listo
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#delantaldorado
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Gambas o langostinos con gabardina
excelente picoteo donde los haya. Son de esas tapitas que te comes como pipas y todas parecen pocas¡¡ Puedes acompañarlas con un poquito de limón, mahonesa o una salsa rosa, incluso sin acompañamiento están riquísimas¡¡ que lo disfruteis¡¡
Gambas con Gabardina de Calabacín
Perdón por la calidad de la foto. Me rebané un dedo cortando las láminas de calabacín y duele que no veas. Pero aunque tengas que ir con un cuidado de mil demonios para cortar las láminas de calabacín con la mandolina, no dejes de probar esta receta. Habrían caido más si hubieran estado ahí. Está exquisita.#Triviumdecocina
Gambas al Ajillo
Video receta : https://youtu.be/Y7cgXOid_7E
Gambas a la malagueña
Gambas al ajillo con otro toque. Casi no me da tiempo a subir la foto.
350. Gambas con gabardina
Gambas al ajillo
Basada en las gambas al ajillo del restaurante El abuelo.
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Gracias a mis amigos cordobeses Carmen y Juanki, que nos enseñaron esta receta cuando nos invitaron a su casa de Cañete de las Torres. Nos prepararon estas gambitas, junto a sus amigos, y disfrutamos en su terraza, al fresco de la noche! Hace muchos años ya de esto, éramos recién casados. Nosotros les enseñamos a hacer arroz al horno, típico de aquí. ¡no le he preguntado si alguna vez probó a hacerlo! Yo desde luego, sus gambas sí. Besitos!!
Gambas a la crema
La hago más cómo una tapa para todos, pero están buenas tanto para cenar como de guarnición. Es muy fácil y rápido de hacer, sólo hay que tener cuidado de que se queme.
Rut Borillo 
Gambas Chic
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Gambas al ajillo con manzanilla
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Gambas en gabardina con guarnición de puré de patata y queso
Hoy, un capricho. Esta vez, la masa la he hecho a mano en un bol, pero puedes hacerla con una batidora de varillas o en tu robot de cocina, que, si tienes, será más práctico porque resultará más fácil no dejar grumos. 😉G - #abecedario
Gambas a la plancha
Muy fácil y muy buena. No hace falta decir nada más.Video receta: https://youtu.be/r4hwLtAC2P4Facebook: www.facebook.com/cocinaemancipados
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Joanne 
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Gambas apanadas
Gambas en escabeche
En esta ocasión, hemos preparado una deliciosas gambas en escabeche, el toque ácido que le aporta la salsa, hace que queden deliciosas.Es una receta perfecta, para dejar preparada de un día para otro, ya que su sabor se volverá más intenso y, tendremos una comida o cena, muy rápida, para aquellos días, en los que tenemos muy poco tiempo para comer.Podéis comerlas frías o templadas.
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