Ingredientes

2 raciones
  1. 300 ggamba cruda
  2. 1 vasogaseosa
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cucharaditalevadura
  5. 1/4harina
  6. 1 pizcacolor

Paso a paso

  1. 1

    Echamos en un bol la harina, la levadura, la sal y el color

  2. 2

    Vamos echando poco a poco la gaseosa y removemos hasta que no haga grumos

  3. 3

    Dejamos reposar media hora y mientras tanto vamos pelando las gambas y dejamos la cola

  4. 4

    Ponemos en una sartén con abundante aceite, cuando esté bien caliente, vamos cogiendo gamba por gamba, embadurnamos bien con la mezcla y lo cocinamos durante 1 minuto y las ponemos en papel absorbente.

  5. 5

    Listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carlos Leal Casas
Carlos Leal Casas @cook_16066843

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