Coquitos (cocadas) Mambo

Familia un postre sencillo para días especiales que llegan, vamos a la cocina. #pontuestrella

Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste.

Receta original de @petit_fit en instagram. Le he cambiado el edulcorante.

Con tres ingredientes

Delicioso dulce blandito y con coco que al no llevar harina es apto para celíacos. Seguro repetirás!😉

Hay que ir haciendo pruebas para Navidad y mi marido me ha dejado claro(ya que es a el al que le encanta el coco) que está prueba está superada con nota jejeje. No hay nada como cocinar y que se queden así de encantados

#mirecetario Quiero compartir con todos esta bonita historia por lo menos lo es para mi, en la residencia de mayores de San Juan de Dios han echo por un día un taller de repostería donde participaron usuarios, trabajadores y familiares, así que me lo propusieron y encantada acepté, es una receta de Chile y se llama cocada porque el coco es su principal ingrediente. Pero con lo que más disfruté fue cuando preparé la mezcla y ver cómo los mayores con sus delantales y guantes puestos pasaban las bolitas como ellos decían por coco, verlos disfrutar y participar no tiene precio. Un dulce muy sencillo y fácil preparación.#sigococinandoconloli#emplatado

😋😋😋

Las suelo preparar cuando me sobran claras. Son deliciosas

Cocadas. Unos dulces típicos a base de coco rallado.

Cocadas de galletas molidas con majar y coco rallado; bueno es una receta que me enseñaron y se la quiero dar a ustedes

Mi prima chica vive pidiéndome que le haga algo rico... no siempre todo se puede y en esta receta gaste apenas unas monedas para hacerla más que feliz. Espero hacerlos felices a ustedes también!

Excelente acompañamiento para el té .

Siempre las vi desde pequeña en las panaderías y pastelerías de mi ciudad.Nunca me atrajo el coco pero desde hace unos meses le empecé a coger buen gusto y me acordé de lo buenos que estaban cuando los comía de pequeña. Busqué por internet recetas y la primera que probé a hacer me recordó aquel sabor tan rico y lo tiernos que están por dentro.

Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo

Hoy vamos a hacer unas delicias de coco con crema pastelera riquísimas! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Estas cocadas son como las típicas que se hacen aquí en Ferrol, pero con un cambio las de Ferrol llevan patatas y estas son con calabaza están muy buenas cualquiera de ellas.

Poner chocolate blanco en las cocadas es toda una delicia. Le da un toque suave y delicado. Te animo a probarlas. 🤗

Inspirada en la receta de cocadas horneadas con leche condensada de Nicole.Me encantaron!!!

Hoy vamos a hacer un dulce riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

Con sólo 3 ingredientes vamos a preparar un postre fantástico, especialmente para los amantes del coco. Vais a ver que quedan unos bocados deliciosos...y es que difícilmente sólo podréis comer uno.

Muy fáciles de hacer y solo con 3 ingredientes!