Hay que ir haciendo pruebas para Navidad y mi marido me ha dejado claro(ya que es a el al que le encanta el coco) que está prueba está superada con nota jejeje. No hay nada como cocinar y que se queden así de encantados

#mirecetario Quiero compartir con todos esta bonita historia por lo menos lo es para mi, en la residencia de mayores de San Juan de Dios han echo por un día un taller de repostería donde participaron usuarios, trabajadores y familiares, así que me lo propusieron y encantada acepté, es una receta de Chile y se llama cocada porque el coco es su principal ingrediente. Pero con lo que más disfruté fue cuando preparé la mezcla y ver cómo los mayores con sus delantales y guantes puestos pasaban las bolitas como ellos decían por coco, verlos disfrutar y participar no tiene precio. Un dulce muy sencillo y fácil preparación.#sigococinandoconloli#emplatado

😋😋😋

Con tres ingredientes

Delicioso dulce blandito y con coco que al no llevar harina es apto para celíacos. Seguro repetirás!😉

Cocadas. Unos dulces típicos a base de coco rallado.

Cocadas de galletas molidas con majar y coco rallado; bueno es una receta que me enseñaron y se la quiero dar a ustedes

Familia un postre sencillo para días especiales que llegan, vamos a la cocina. #pontuestrella

Mi prima chica vive pidiéndome que le haga algo rico... no siempre todo se puede y en esta receta gaste apenas unas monedas para hacerla más que feliz. Espero hacerlos felices a ustedes también!

Excelente acompañamiento para el té .

Hoy vamos a hacer unas delicias de coco con crema pastelera riquísimas! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Estas cocadas son como las típicas que se hacen aquí en Ferrol, pero con un cambio las de Ferrol llevan patatas y estas son con calabaza están muy buenas cualquiera de ellas.

Siempre las vi desde pequeña en las panaderías y pastelerías de mi ciudad.Nunca me atrajo el coco pero desde hace unos meses le empecé a coger buen gusto y me acordé de lo buenos que estaban cuando los comía de pequeña. Busqué por internet recetas y la primera que probé a hacer me recordó aquel sabor tan rico y lo tiernos que están por dentro.

Inspirada en la receta de cocadas horneadas con leche condensada de Nicole.Me encantaron!!!

Sólo con 3 ingredientes #ElGordoDeCookpad

Receta original de @petit_fit en instagram. Le he cambiado el edulcorante.

Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste.

Poner chocolate blanco en las cocadas es toda una delicia. Le da un toque suave y delicado. Te animo a probarlas. 🤗

Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo

La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!

En Ferrol las cocadas son una institución y se hacen diferentes que en el resto de lugares. Aquí se añade a la masa un poco de patata lo que les da un toque diferente y delicioso. En algunas pastelerias terminan la preparación con una gelatina de manzana y canela pero no es lo habitual.

Hoy vamos a hacer un dulce riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

#dulces