Cocadas
Mari Carmen @MariCarmen
#mirecetario Quiero compartir con todos esta bonita historia por lo menos lo es para mi, en la residencia de mayores de San Juan de Dios han echo por un día un taller de repostería donde participaron usuarios, trabajadores y familiares, así que me lo propusieron y encantada acepté, es una receta de Chile y se llama cocada porque el coco es su principal ingrediente. Pero con lo que más disfruté fue cuando preparé la mezcla y ver cómo los mayores con sus delantales y guantes puestos pasaban las bolitas como ellos decían por coco, verlos disfrutar y participar no tiene precio. Un dulce muy sencillo y fácil preparación.
#sigococinandoconloli
#emplatado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler las galletas
- 2
Echarlas en un bol, agregar el dulce de leche y las almendras molidas (opcional) las echamos por hacerlas un poco a nuestra manera.
- 3
Revolver muy bien hasta formar una masa.
- 4
Formar bolitas
- 5
Se pasan por el coco y listo, ha disfrutarlas. En caso de que no guste el coco se puede utilizar chocolate etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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😋😋😋
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Puedes ver el video de la receta en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=I3jFrr2YMfkEstos jugosos y crujientes coquitos hechos con una base de una crema pastelera y mucho coco rallado son todo un éxito.Cuando probéis uno no podréis parar
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