Cocadas

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Delicioso dulce blandito y con coco que al no llevar harina es apto para celíacos. Seguro repetirás!😉

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Ingredientes

26 raciones
  1. 350 gcoco rallado
  2. 5huevos
  3. 300 gazúcar
  4. 75 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar y añadir la mantequilla derretida.

  2. 2

    Añadir todo el coco y mezclarlo (sin batir).

  3. 3

    Con una cuchara hacer montoncitos encima de una bandeja de horno con papel sulfurizado. Hornear a 200°C unos 8-10 minutos.

  4. 4

    Dejar que enfríen y meterlos en una caja metálica para conservarlos.

  5. 5

    Bon appétit!!

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Marga
Marga @margacook
Zaragoza

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