Pechuga pavo en salsa teriyaki, naranja y miel

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
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Ingredientes

3 personas
  1. 600 grpechuga de pavo
  2. Sal y pimienta
  3. Macerado y Salsa para el Pollo:
  4. 70 gSalsa de Teriyaki
  5. 140 gZumo de Naranja (Zumo de 2 Naranjas de 350 g)
  6. 70 gMiel
  7. 30 gNata

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla en un bol o cuenco, el zumo de Naranja, la Salsa de Teriyaki y la Miel. Se introduce dentro las pechugas de pavo y se deja 30’ en la nevera. Después se le da la vuelta y se deja otros 30’.

  2. 2

    Se pone una sartén con un poco de aceite y una vez caliente, se añaden las pechugas de pavo salpimentadas y se hacen muy bien por los dos lados. Se reservan.

  3. 3

    En la misma sartén donde se han hecho las pechugas se añade la mezcla de Teriyaki, Miel y Naranja para que vaya reduciendo y posteriormente se añade la nata a la salsa.

  4. 4

    Se añaden las pechugas a la Salsa y se dejan 5’ a fuego medio para que se mezclen los sabores.

  5. 5

    En mi caso se acompaño con patatas fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

María
María @cocinillas5
Qué buena pinta...lo voy a hacer para cenar. Lo único que lo he dejado marinado desde esta mañana en la nevera....

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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