Brownies con nueces de Macadamia
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho esta receta de brownies con nueces de Macadamia, que hace dias la tenia en la cabeza. Han quedado buenisimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate con la mantequilla (en el microondas). Añadir el azucar y las nueces partidas en trozos.
- 2
Separar las claras de las yemas y semimontar las claras no hace falta que estén a punto de nieve.
- 3
Añadir las yemas al preparado de chocolate y después las claras semimontadas con movimientos envolventes. Una vez esté todo bién mezclado, añadir la harina tamizada poco a poco. Mezclarlo bién con las varillas para que no queden grúmulos.
- 4
Untar los moldes ó molde con mantequilla (si lo hacesis con moldes individuales, llenarlos solo hasta la mitad). Meter el molde en el horno precalentado a 170º y dejarlos cocer, estarán en unos 20 minutos.
- 5
Para ver si están pinchar en el centro con un palillo y si sale seco ya estarán cocidos. Dejar enfriar sobre rejilla y espolvorear con azucar glass cuando estén calientes que queda más pegado el azucar.
- 6
Se pueden acompañar de nata, de crema, ó de salsa de helado caliente . Lo he tomado así y está riquisimo Dejo una foto en el apartado ver fotos de la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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