Brownie de nueces de California

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un delicioso brownie con nueces de California partidas a la mitad.
Delicioso e ideal para desayunos!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 120 grchocolate al 70%
  2. 220 grmantequilla sin sal
  3. 180 grazúcar
  4. 4huevos
  5. 70 grharina
  6. 100grnueces de California sin cáscara

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos el chocolate en un cuenco junto con la mantequilla a trozos y lo metemos al microondas a potencia máxima durante 2 minutos. Pasado este tiempo, retiramos el cuenco del microondas y removemos para que se deshaga por completo el chocolate.

  2. 2

    Añadimos los huevos y la harina y mezclamos bien con ayuda de unas varillas.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en un molde rectangular, previamente encamisado con mantequilla y harina, rectangular y colocamos las nueces de California por la superficie.

  4. 4

    Metemos al horno a 180º durante 20 minutos o hasta que el brownie esté listo. Debe de quedar húmedo por el interior y crujiente en su capa exterior.

  5. 5

    Cuando esté listo, desmoldamos y colocamos sobre una rejilla.

  6. 6

    Servimos frío y cortado en cuadraditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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