Costilla de caballo al horno

Pruebas de cocina

#rapidoyfacil

#platounico

Las cantidades son para un costillar, y como he hecho dos, más o menos he doblado las cantidades.

#DiaDelPadre esta es la comida que más le gusta a mi padre así que se la he preparado para su día.

Un plato sencillo para cualquier día del año receta que las cantidades son un poco a tus necesidades según los comensales.

Lo más importante para que os salga una costilla al horno IMPRESIONANTE es que compréis una buena carne!! De carnicería!!

Este tipo de costilla contiene una proporción de carne elevada. Queda tierna por dentro y dorada y crujiente por fuera. Cada costilla es una ración. Está tan rica que nos hemos comido una y media cada uno.

Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa. Mientras se hacia la costilla olía toda la la casa a las hierbas ¡¡divinamente!!

#lowcost

Receta muy fácil

Plato sencillo y nada complicado

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.

Muy ricas!!!

Receta sencilla. En mi casa todo un éxito, espero que os guste.

Estaba muy rico y mientras se hace en el horno la cocina huele a hierbabuena.

#MiTarjetaNavideña