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Ingredientes

1 hora
4 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentamos el horno mientras dejamos reposar la carne salpimentada y con las hierbas mientras preparamos la verdura

  2. 2

    Cortamos la cebolla y sacamos los aros, preparamos los pimientos (no muy finos que se queman) y los tomates en rodajas.

  3. 3

    Hacemos una cama con la verdura menos el tomate, que lo añadimos después

  4. 4

    Añadimos la costilla y con un pincel vamos usando el aceite de la bandeja

  5. 5

    Una vez empieza a dorarse, añadimos el tomate debajo de la costilla, y dejamos que se haga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Rafa
Rafa @cook_19751157
Tiempo de horno y temperatura? Cuántas veces les damos la vuelta? A la verdura también? Muchas gracias!!! Buena pinta

Escrita por

Salomerens
Salomerens @salomerens
sevilla

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