Ingredientes

  1. 2 tirasCostilla
  2. 6 dientesajo
  3. 1cebolla
  4. Verdura que tengas por casa (pimientos, puerros, zanahoria...)
  5. 1 vasovino
  6. 1 vasoaceite de oliva
  7. Sal y Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200°C.

  2. 2

    Lavamos y cortamos todas las verduras (menos el ajo) y las ponemos en una fuente para horno a modo de cama.

  3. 3

    Pelamos los ajos y los Trituramos en el vaso de la batidora junto con el aceite y las Especias elegidas. Salpimentamos la Costilla y la untamos con la preparación anterior por los dos lados.

  4. 4

    Ponemos las tiras de Costilla sobre su cama de verduras, regamos con el vaso de vino y las llevamos al horno unos 45min. Más o menos (cada horno, un mundo 😉)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

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