Costilla adobada al horno

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa. Mientras se hacia la costilla olía toda la la casa a las hierbas ¡¡divinamente!!

Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.

Las cantidades son para un costillar, y como he hecho dos, más o menos he doblado las cantidades.

#rapidoyfacil

Pruebas de cocina

#platounico

Fácil y muy buena 😋

Hay muchos tipos de adobo. Y todos resultan. Podemos incluso inventarnos el nuestro propio. Todo es cuestión de gustos y de imaginación. En este caso ya les puedo asegurar que está más que rico! #encendemoselhorno

Una receta deliciosa y que puedes adaptar a tus gustos

Lo más importante para que os salga una costilla al horno IMPRESIONANTE es que compréis una buena carne!! De carnicería!!

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.

Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.

Un plato sencillo para cualquier día del año receta que las cantidades son un poco a tus necesidades según los comensales.

A mi manera

Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. #cocinafamiliar

Plato sencillo y nada complicado

Receta sencilla. En mi casa todo un éxito, espero que os guste.

Estas son muy fáciles de hacer y rápidas para un día de apuro o con visita inesperada. Se puede acompañar con papas fritas o ensalada