Ensalada templada de Gambón y gulas

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola

#nuestramesanavideña #entrantes #mirecetario #1receta1arbol
Feliz Navidad amigos !!! Como todos los años , cenamos con la familia en el pueblo y os quiero compartir parte de las cositas que se pusieron sobre la mesa !! Espero que os guste !!

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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 175 grbrotes tiernos (1 bolsa)
  2. 12gambones
  3. 300 grgulas
  4. 16tomates cherrys
  5. 1zanahoria grande rallada
  6. 1 Latamaíz
  7. Vinagre balsámico de fresas
  8. 3 dientesajo
  9. Aove, sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelamos nuestros gambones y los troceamos.

  2. 2

    En una sartén, picamos los ajos y con una cda de aove sofreímos los gambones y añadimos las gulas

  3. 3

    Salteamos todo durante 5 minutos

  4. 4

    Montamos nuestras ensaladas añadiendo los ingredientes frescos y añadimos una pizca de sal

  5. 5

    Añadimos finalmente por encima las gulas con los gambones y el aceite restante, que nos servirá de aliño.

  6. 6

    Por último, decorar con el vinagre balsámico y la tenemos lista para servir... templada y como un entrante rico rico. ! 😋😋

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Comentarios

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Muy rica tu receta Chiki, me parece muy rica, un besito y Felices Fiestas!

Escrita por

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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