Ensalada templada de gulas
Elena @SOSelenaenlacocina
El otro día me encontré con una receta similar por mi FB y con algunos cambios mientras iba haciendo la compra, acabé con esta gran idea! A mi marido le ha encantado y eso que él no es muy de gulas... lo cual no entiendo, porque están increíbles! Pero esta ensalada le chifló!! Os la comparto porque merece la pena probarla!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos las verduras en la bandeja del horno. Mientras vamos cortando las verduras, vamos precalentando el horno. Los tomates los cortamos en dos, la zanahoria en tiras, la cebolla y el pimiento en trozos medianos y los espárragos igual. Como en la foto.
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Salpimentamos y le añadimos el pimentón y aceite y metemos al horno durante 20 minutos.
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Vamos haciendo nuestras gulas como de manera habitual. Con el ajito y la guindilla.
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Sacamos las verduras del horno.
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En nuestra ensaladera, ponemos una cama de lechuga.
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Y luego vamos colocando las verduras y en El Centro las gulas
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Hacemos nuestro aderezo, mezclamos el zumo de un limón, una cucharada generosa de miel, aceite, sal y pimentón. Removemos bien.
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Rociamos la ensalada con nuestro aderezo y removemos
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Listo!!!! Una ensalada templada deliciosa!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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